推薦中興有機素食(大同路一段) - 汐止

陸續收到幾位板友來信詢問學拉麵/素食的事情，
我將資訊po在板上方便大家查閱：)


中興有機素食 http://organicgreen.pixnet.net/blog
汐止區大同路一段337巷9號1樓 (新地址)
(02)2647-9525
平日(一~五)：
中午 11：00-14:00
晚 上17：00-20-00

假日(六、日)：
只提供電話事先訂餐

推薦：番茄拉麵(100元)、味增拉麵 (100元)




以下是學素食的學費事宜，上課的費用是 :
一種口味的麵(ex.蕃茄拉麵)一堂課 1000元(約兩個小時)，
兩種口味的麵一堂課1500元(約三個小時)，
堅果饅頭一堂課1500元(約三個小 時)，

以上是學費，材料費另外計算，
上課當天可自備筆記本、相機、任
何可以幫忙自己記下食譜的方式，
課後有問題也可以再向老闆娘請教 ~

上課時間會安排在週一~週五 14:00之後，
或是週六週日，
只要打給老闆娘預約好日期與時段就可以，

我是報名當天直接付1000元學費 + 500 元食材費給老闆娘，
(食材費可能不會這麼貴，上課時多退少補)

因老闆娘有時去當志工或是尋找當季食材會外出數天，
建議一週前先打電話預約時間，
並在上課前兩天確認食材數量與費用，
因食材不能久放，有機產品成本高，請預約上課者不要臨時改時間或缺席喔!
(老闆娘之前有遇到這樣的客人約好上課但就沒出現，食材成本都變成她要自己負擔)

ps 我個人建議如果是當面向老闆娘報名，可先交500元當食材費，或是部分/全額學費~

希望以上對有興趣學素食的板友有幫助^^



※ 引述《minimate (enchantee)》之銘言：
: 中興有機素食
: (02)2647-9525
: 平日(一~五)：中午 11：00-14:00 晚上17：00-20-00
: 假日(六、日)：只提供電話事先訂餐
: 推薦：番茄拉麵(100元)、味增拉麵(100元)
: 老闆娘自己開素食餐廳十多年，
: 招牌菜番茄拉麵是自己嘗試近兩年調出來的好滋味，
: 只能用「層次」來形容湯頭之豐富：
: 聞得到一點薑卻嚐不到薑的辛辣，
: 本以為番茄會很酸，其實不然，
: 整體的濃郁協調，
: 沒有味精，
: 老闆娘說一碗的食材成本近80元，
: 可是看看菜單這一碗只要100元！
: 老闆娘請我喝自釀的鳳梨酵素，
: 是嘉義的台農17號有機鳳梨，
: 離開前買了一瓶，
: 心裡正想著這樣一瓶大概是800~1000元，
: 老闆娘只收我500~
: (不知道她是不是特別算我便宜?)
: 今天看到有客人買番茄拉麵、味增拉麵、炒飯之外，
: 還買了手工製堅果饅頭130元(5顆)回去自己蒸，
: 這手工也是老闆娘純手工喔!
: 我和家人都吃過，紮實有彈性，喜歡嚼勁的不可錯過！
: 同場加映：
: 我知道老闆娘有教人做手工饅頭，
: 因此我這次直接問有沒有開班授課招牌菜「番茄拉麵」，本以為這是老闆娘的獨門秘笈私房食譜，沒想到她很大方地說可以！！
: (我當場直接報名繳學費)
: 她說她希望能推廣有機素食，因此想學的人她都很歡迎，
: 只要1人就可跟她預約上課(也可以3~5人一起)
: 推薦這家好吃的素食餐廳給大家！

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