推薦中興有機素食(大同路一段) - 汐止

中興有機素食 http://organicgreen.pixnet.net/blog

汐止區大同路一段337巷9號1樓 (新地址)
(02)2647-9525
平日(一~五)：中午 11：00-14:00 晚上17：00-20-00

假日(六、日)：只提供電話事先訂餐

推薦：番茄拉麵(100元)、味增拉麵(100元)

老闆娘自己開素食餐廳十多年，
招牌菜番茄拉麵是自己嘗試近兩年調出來的好滋味，
只能用「層次」來形容湯頭之豐富：
聞得到一點薑卻嚐不到薑的辛辣，
本以為番茄會很酸，其實不然，
整體的濃郁協調，
沒有味精，
老闆娘說一碗的食材成本近80元，
可是看看菜單這一碗只要100元！

老闆娘請我喝自釀的鳳梨酵素，
是嘉義的台農17號有機鳳梨，
離開前買了一瓶，
心裡正想著這樣一瓶大概是800~1000元，
老闆娘只收我500~
(不知道她是不是特別算我便宜?)

今天看到有客人買番茄拉麵、味增拉麵、炒飯之外，
還買了手工製堅果饅頭130元(5顆)回去自己蒸，
這手工也是老闆娘純手工喔!
我和家人都吃過，紮實有彈性，喜歡嚼勁的不可錯過！

同場加映：
我知道老闆娘有教人做手工饅頭，
因此我這次直接問有沒有開班授課招牌菜「番茄拉麵」，本以為這是老闆娘的獨門秘笈私房食譜，沒想到她很大方地說可以！！
(我當場直接報名繳學費)
她說她希望能推廣有機素食，因此想學的人她都很歡迎，
只要1人就可跟她預約上課(也可以3~5人一起)

推薦這家好吃的素食餐廳給大家！




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