推薦一家葱肉餅 - 高雄鳳山

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就是這家(想不到街景居然有拍到)。


有兩個人,一個年輕的用麵糰包料壓成餅狀去炸,

慢慢地餅從中心膨脹,到差不多時,就像是一個放大的圍棋棋子。

一塊15元,加蛋25--建議買加蛋。

另一個年紀較大的,就是在另一個煎鍋上煎蛋,會加白菜、九層塔跟胡椒粉,

蛋的色澤也很特殊,

整體起吃來就會嫩嫩口感,以及香香的味道,

所以這10塊加上去,算是很有價值。

以上是我看到跟嚐到的部分。


料的部分,老闆娘是自稱不管是豬肉或是蛋,他們都有特別挑選。

(肉是後腿肉、菜是西螺來的、蛋是當天的)

這點就有待行家證明。


營業時間,是下午3點左右開始,到賣完為止;星期日休息。

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  君乘車,我戴笠,
          他日相逢下車揖;

君擔簦,我跨馬, 
        他日相逢為君下。

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All Comments

Belly avatarBelly2012-12-02
餡香皮Q,好吃!!
Zora avatarZora2012-12-05
下班都太晚了,沒看到過@@
Kama avatarKama2012-12-08
鳳山好吃的蔥肉餅真的很多^^(我在這一帶上班^^)
Daph Bay avatarDaph Bay2012-12-12
大明路阿婆賣的也很好吃啊 還有白糖稞