兩間都在忠貞市場的入口處
豆花好像叫"藍家" 在市場入口對面
老闆是一個客氣的年輕帥哥，穿著類似廚師服的白色服裝，
整個攤車很乾淨，豆花跟配料等等都有加蓋，
比較特別的是這間的豆花是小時候吃到那種有厚實感，像蒸蛋口感的豆花
現在一堆豆花都做得像布丁一樣細緻滑順，這種口感的反而真的找不到了
(我在中壢市區沒吃過就是…)
一碗任選兩樣料賣25元，大小類似外面價位30元左右的杯裝
上禮拜下午三點多在那附近有買到，昨天下午快6點去就沒看到了
另外一間是在市場入口對面，一對老夫婦賣燒仙草的攤車，約昨天下午六點左右買
老夫婦也很客氣
這間的燒仙草非常濃稠，跟一般市面吃的那種稀稀水水的完全不同
簡直是果凍的等級XD
記得跟以前在宜蘭當兵時，學長帶回營區的燒仙草很類似，可能是東台灣的作法?
一杯20三杯50
本來這兩次都是想去把那附近的米干吃一吃，
不過吃完以後跟家人對這兩間反而比較有印象…
營業時間看有沒有板友可以幫補充了~
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豆花好像叫"藍家" 在市場入口對面
老闆是一個客氣的年輕帥哥，穿著類似廚師服的白色服裝，
整個攤車很乾淨，豆花跟配料等等都有加蓋，
比較特別的是這間的豆花是小時候吃到那種有厚實感，像蒸蛋口感的豆花
現在一堆豆花都做得像布丁一樣細緻滑順，這種口感的反而真的找不到了
(我在中壢市區沒吃過就是…)
一碗任選兩樣料賣25元，大小類似外面價位30元左右的杯裝
上禮拜下午三點多在那附近有買到，昨天下午快6點去就沒看到了
另外一間是在市場入口對面，一對老夫婦賣燒仙草的攤車，約昨天下午六點左右買
老夫婦也很客氣
這間的燒仙草非常濃稠，跟一般市面吃的那種稀稀水水的完全不同
簡直是果凍的等級XD
記得跟以前在宜蘭當兵時，學長帶回營區的燒仙草很類似，可能是東台灣的作法?
一杯20三杯50
本來這兩次都是想去把那附近的米干吃一吃，
不過吃完以後跟家人對這兩間反而比較有印象…
營業時間看有沒有板友可以幫補充了~
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