推薦Mark小廚房 - 台北中山區

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(我有一些照片但不會縮圖XD，Blog版裡面有)

最近發現中山有個外國人在辦課程叫馬克廚房，
而且第一堂課還是法式吐司(還有法式咖啡)!
聽到名字覺得很感動於是就報了名。

老師與大家約在圓山站的酒泉大龍路口，
集合完後一行人往老師家走去，
途中經過一條很熱鬧的夜市，
在旁邊的一個樓梯一轉上去就到了。

一進門老師貼心的先問我們有沒人餓到要馬上吃東西的?
沒的話先在客廳大家先聊聊囉。

大家自我介紹完後老師用電視播放簡報，
關於法國的，比如一些數字還有一些有趣的，
比如法國是個羅曼蒂克的國家，
比如法國人禁止為豬命名為拿破崙，
比如法國人對法語很自豪，
若說了英語可能會被多收小費唷(XD)

然後呢就進入了廚房時間!!依著老師的指示，
我們先做蛋液：打蛋，加牛奶，
然後一盤有加肉桂粉另一盤沒加之後就開始攪拌~
另平底鍋內先放奶油進去讓他融化，
之後就把土司均勻裹上剛剛攪拌完成的蛋液，
然後丟入鍋中煎，直到(看起來)熟了為止~

ㄜ我是憑印象大概是這樣流程，
詳細比例詳參老師給的食譜~可回家好好研讀喔~

期間老師也咖啡機磨了咖啡給我們喝，
有人煎吐司有人弄咖啡也有人閒話家常問起彼此旅行的經驗，
頓時間覺得屋裡充滿著一種居家又悠閒的氣氛。

吐司煎完後大家圍著桌子開始品嚐起美食，
老師還用巧克力醬在土司上畫出一個可愛的人臉形狀，真的很可愛。

大家在餐桌間聊著食物、巴黎、有趣的經歷等，
度過一個特別的英文+美食+旅遊夜晚。


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