推薦！馬來西亞風味小廚 - 板橋

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店家位於英士路和陽明街口附近，
中午游完泳和先生騎車找吃的，
發現它是剛好停紅綠燈看到的這樣~
我們喜歡吃東南亞料理就進去嚐鮮了！

我們點了滑蛋雞肉河粉+花椰菜和肉骨茶飯

http://i.imgur.com/lmgzOGn.jpg

肉骨茶飯吃起來很香，湯頭有中藥材的甘甜，
是那種不喜歡中藥味也能接受的味道。
照片看起來湯有一層浮油，但其實很薄，
搭著白飯吃起來剛剛好！
湯裡面加了些青菜、菇類、玉米筍和丸子，
肉是屬於是大塊帶小骨的那種，
大概有五、六塊吧。
熬的很爛但不會過老，
一口吃就能輕鬆將骨肉分離，
先生覺得這點很棒，不用啃XD


http://i.imgur.com/2NXOjZJ.jpg

滑蛋雞肉河粉這個我大推！
正統河粉我是沒吃過，但這個真的好吃！
河粉會有恰到好處的焦香味，
配上滑蛋和蔬菜帶出的清甜湯汁，
加上鮮嫩雞肉塊(非薄薄的肉片)，
整個味覺層次之豐富啊~~
河粉雖然有炒焦，但還是滑嫩Q彈的，
不用擔心會咬到過頭的焦硬塊，
勾芡也不會太over，就剛剛好。
而且80元的價格，我覺得很可以~~
加15元就多個花椰菜，
游完泳吃這個整個清爽又飽，營養組成也很棒！


店內的環境很乾淨，可能剛開幕(？)
東西都擺的整整齊齊，
料理台偷瞄一下也是很乾淨，
沒有看到陳年油污之類的。
而且我們還發現這個
http://i.imgur.com/cpDBQoQ.jpg

竟然有裝"靜電式油煙處理機"欸！
這還是我第一次看到有小吃店裝這個，
大部分不是油煙大放送，
就是接個管子通往大橘桶塞濾棉的，
有些名店/老店也很少看到有裝油煙處理機。
難怪這裡內用吃完衣服沒什麼味道，大加分~

以後游泳完應該會常來光顧，
餐點好吃、環境舒服、價格合理，
希望有興趣的版友也能試試看，
讓不錯的小吃店可以繼續生存下去~

附上菜單
http://i.imgur.com/IW79t4P.jpg



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