推廣客家好味 尋找HAKKA便當王 - 台東

〔記者張存薇／台東報導〕


推廣客家好味道，台東縣政府、台灣鐵路局開辦「台東好米便當節─HAKKA便當王」甄
選活動，即日起至卅日報名收件。

民政處指出，「台東好米收冬祭」將於年底舉行，是台東客家文化的大型慶典活動，
將結合台東好米及客家美食，推出「台東好米便當節─HAKKA便當王」，希望以兼顧傳統客
家元素及現代健康飲食觀念，推廣零里程、無污染的在地食材，推出屬於台東在地的客家
新米食文化。

民政處指出，只要擁有固定販售據點的合法店家均可參加，創意料理形式或傳統便當
皆可、包裝售價不拘，食材須使用台東在地好米、菜色需俱備客家風味，經第一階段書面
審核後，將於十月八日公告合格名單，第二階段再以實物評選出優良的入圍店家。

而甄選出的優良HAKKA便當王將頒發為期一年的認證標章，縣府也會協助推出吸客促銷
方案。此外，好米收冬祭系列之一的「台東好映象─微電影徵件活動」，也將截止日延至
十月廿六日，冠軍將獨得獎金六萬元。

相關徵件辦法及報名表可上2012台東好米收冬祭活動官
http://2012taitung-hakka.com.tw/ 或2012台東好米收冬祭FB粉絲團查詢。


http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/18/today-south2.htm

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