捷運永春站美食．四川特色滷味麵店(原永 - 台北信義區

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四川特色滷味*麵店
營業電話：0926-765661
營業地址：台北市信義區永吉路278巷30號
營業時間：17:00~賣完為止

自從林小宛介紹我吃四川特色滷味後，我一試成顧客啊！
立馬又帶姊姊去吃，姊姊也表示：料好實在，非常好吃～
後來得知四川特色滷味麵店搬家離了永吉路30巷，好生傷心...離我們更遠了！

不過我跟姊姊這麼愛四川特色滷味，怎麼可能就此放棄？
找了個天時地利人和衝去搬家後的四川特色滷味麵店
沒想到........撲空！撲空啊啊啊～冏rz！休假好久啊啊啊啊～是出國去玩了嗎？
後來才聽其他朋友說，原來是老闆眼睛不舒服去開刀
嗯，老闆保重啊！辣椒很辣，小心別跑到眼睛裡去了！ (老闆：......這跟辣椒什麼關係
？)



終於已經過了四川特色滷味的休假時間，我跟姊姊忍不住又衝了
還好這天有開，不然就哭哭了！哼哼哼～＞＜
雖說是永春捷運站，但從永春走過去也要8分鐘左右，沒有想像中的近


四川特色滷味麵店如其名，主要就是賣麵跟滷味 (其實重點是辣椒....XD)
如果沒看錯的話，搬家後價格有些異動....有的漲5元，有的取消大碗



每天17:00開始營業，官方時間是寫到1:00，公休日是每週四
但其實只要晚點到，小菜品項很容易不齊全...缺貨！
所以正確說法應該是：應該是賣完為止 XD


四川特色滷味的滷味價目表
滷蛋$10、海帶豆乾$20，鴨胗、鴨翅$30，豬頭皮$40、豬肉類豬內臟$50、大腸$60
這樣的價格在台北市來說，其實就是個很正常的價格，並不算特別貴
尤其四川特色滷味切的很大方，50元不會只有薄薄幾片，加上口味特別好...
所以即使有朋友嫌貴，我還是很愛這家店的啦！(以台北來說真的不貴啊...搔頭)


我跟姊姊這天九點多才到，果然滷蛋也沒了、花生也沒了、鴨胗也沒了...啊啊啊Q_Q
整個滷味區有一半是空的，嗚嗚嗚嗚嗚...


因為憋很久沒吃了，加上沒有滷蛋、沒有花生、沒有鴨胗，所以我怒點了一大堆
點完滷味後，切滷味的老闆娘會給我們一個號碼牌，最後用這號碼牌結帳


雙醬麵 $45
每回到四川特色滷味，我最常聽到別桌點的就是雙醬麵
姊姊從善如流的也點了雙醬麵，就是麻醬+炸醬囉～


雙醬麵在四川特色滷味麵店裡算是比較溫和的麵
四川小麵、擔擔麵、紅油抄手麵其實都頗辣的，因為店家特製的辣椒實在頗辣！
炸醬的肉末還不少，拌著香噴噴的麻醬吃，吃起來順口又舒服


紅油抄手麵 $65
我得了「看到抄手麵非點不可」的病，看到就一定要點！
而且在台北要吃到真正有辣的抄手麵機會並不多，我有信心四川特色滷味的紅遊抄手麵會
辣！
就算不辣，我也可以自己加很好吃的辣椒，沒問題的 XD

雖然我不是個愛吃花生的人
可光看到紅油抄手麵上有著滿滿的花生碎、蔥花、抄手就讓我覺得心花怒放


個頭小小的抄手，雖然是個普普沒有特別好吃，但也還可以就是了～


重點不是抄手，重點是辣油啊啊啊啊～這才是整碗的靈魂！
不過這天的辣油不夠辣ㄟ？是因為最近辣椒不辣的關係嗎？
覺的麵不夠辣沒關係，可以自己加辣椒啦！店裡的辣椒是加免驚的，而且保證好吃～


再來進入本日的大重點，滷味區！
因為憋很久沒吃了，我一口氣念了一大堆想點的，老闆娘忍不住叫我重唸一次 XDD
共計：豆乾 $20、豬耳朵 $40、鴨翅$30、嘴邊肉 $50、豬舌頭$50、豬小肚$50
嗯，光是小菜就買了$240....XDD，到底是餓了多久？


我只能說真的是沒辦法，我是小菜控...吃小菜比吃什麼都開心哪！嘿嘿～
而且剛好有我愛的嘴邊肉、豬舌頭、豬小肚，姊姊愛的豬頭皮、鴨翅，能不通通來一輪嗎
？
四川特色滷味並不算是重口味，肉有新鮮，就是滷得恰到好處的入味，單吃也很清爽
當然啦，四川特色滷味最為人津津樂道的就是超辣的辣椒醬
上兩次我被辣過，這回就不敢造次了！拼命把店家預先加好的辣椒醬推到旁邊去
老闆娘端上滷味時還補一句：辣椒不夠自己加喔！
夠啦夠啦，妳家的辣椒辣成這樣，哪能不夠？噗～


豬頭皮切太大塊，有一些太厚肥肉太多，我不敢吃
就專挑骨頭多的地方吃這樣，剩下的交給姊姊處理


雖然有些朋友不敢吃豬舌，但我必須說豬舌真的好好吃啊，哇哈哈 XD



豬小肚吃起來很像葷食版的素肚，只是更有口感一些，我愛！


嘴邊肉


鴨翅



這餐吃了$360，實在很過癮！
有朋友說四川特色滷味很貴，老實說我還滿驚訝的！
台北市區的滷味，肉一份賣$50早已是常態，何況四川特色滷味給的份量很夠～
所以我只淡淡的回了句：只要好吃，都不貴！


我還是很愛四川特色滷味的，要不是離我太遠，可能會三天兩頭就衝去報到 XD

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