捷運松山線 由西玩到東 - 台北松山區

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捷運松山線 由西玩到東

發稿時間：2014/12/12 17:43

千呼萬喚始出來。臺北捷運松山線從地底穿越名列「最會塞車」排行榜前段班的南京東、
西路，從起點北門一路暢行直達松山，無論是每天趕車打卡的上班族，抑或是希望到台北
小巨蛋看表演、到饒河街夜市吃小吃的遊客，自此都有了更便捷有效率的選擇。

松山線全線長8.5公里，以地下形式興建，沿線八座車站連接西門町、中山、四平街商圈
，以及松山火車站、饒河街、五分埔共構的松山商圈，被戲稱是一條「貫穿臺北市蛋黃區
」鑽石般閃亮亮的觀光路線，除了期待通車帶來的便利，各站公共藝術和周邊美食也是亮
點，逛起來別有趣味。

來到北門站別急著出閘門，因為當初開挖這地下四層站體的同時也挖掘出了清朝時期建設
的機器局遺址，站內陳列著豐富的牆垛、消防與日常器物等古物真跡，在絕大多數以現代
風格為主的捷運車站站體中顯得獨樹一格。台北小巨蛋站欣賞呼應小巨蛋的特色，以球類
、田徑、藝文表演樣貌為主題的公共藝術作品，出了站散步數分鐘，到眷村小館排隊吃一
餐懷念的眷村媽媽手路菜。下午到南京三民站，在捷運站四個入口欣賞區域特色強烈的公
共藝術，再循著咖啡香，到巷內小店品嘗手工鬆餅午茶。最後來到終點松山站，欣賞穿堂
層大廳氣勢恢宏的公共藝術，出了站，沿著饒河街夜市外圍散步吹晚風，到人聲鼎沸的火
鍋店吃一頓鮮甜熱呼的溫體牛大餐。

一日捷運小旅行，短小而精緻，絕對適合隨時隨地，跳上車就出發！

捷運松山線搶先玩

【北門站】欣賞百年文物→【台北小巨蛋站】欣賞站內〈啟動密碼〉動態影像公共藝術、
村子口眷村餐廳麵食午餐→【南京三民站】欣賞〈綠色叢林心〉、〈時尚樂活網〉公共藝
術、Hotcake Café品手工鬆餅午茶→【松山站】〈河流彎曲之處，域見繁花光穹〉公共
藝術、牛總涮牛肉吃晚餐

09:00~10:00 【北門站】
沈浸百年文物 舊情也綿綿

北門是現存唯一保持清朝時期臺北城建城原貌的城門，當年的北門是進出臺北城的交通要
道，城外就是貿易繁榮的大稻埕，也能通往車站與碼頭。1884年中法戰爭後，劉銘傳奉派
坐鎮臺北成為首任巡撫，為了強化臺北城防，除了大力推行軍備、鐵路等建設之外，並在
北門外建造機器局廠，負責製造軍火、維修機械，為臺灣第一個現代化兵工廠，甲午戰後
臺灣割讓給日本，日本政府在劉銘傳的基礎上更新、完成鐵路系統，並在機器局東部增建
臺灣總督府鐵道部、鐵道部員工宿舍，作為管理全臺鐵路系統的行政核心。松山線北門站
站址正好與機器局東部的位置重疊，施工時挖掘出從清朝到日據時期的酒瓶、瓷碗、地基
、紅磚水道、消防水管等出土古物器械，成為北門站現成最好的公共藝術素材，北門站也
是臺北捷運唯一使用原址文化資產來活化裝飾的車站。

捷運工程局表示，臺北捷運站的公共藝術作品大多裝飾在牆柱或天花板上，但北門站因為
挖出來的文物很多，除牆面展示外，也特別在車站連通層地面上挖了十二座考古展示坑，
依主題一一分別放置，坑上鋪著強化玻璃可供通行走過或駐足其上細細瀏覽，整座車站就
像一處小型博物館；當古歷史融入現代時空，車站不再冰冷，更多了幾分令人流連的魅力
。

10:30~13:00 【台北小巨蛋站】〈啟動密碼〉動態影像公共藝術＋眷村美食吃通海

台北小巨蛋站穿堂層往月臺層電扶梯牆面上，作品〈啟動密碼〉以小巨蛋周邊運動歷史的
地域文化特質為題材，透過摩爾動畫原理，用機械裝置將平面剪影圖像，展現小巨蛋各運
動場館內的球類、田徑、藝文表演等活動樣貌，並以桃紅色及鮮綠色展現運動的活力及能
量。穿堂層往月臺層的中間層西側電扶梯前方牆面，作品〈推動〉則以結合藝術家洪東祿
擅長的光柵片媒材，以反轉透視的手法造成視覺錯覺，代表捷運推動都市的強大動力，讓
乘客在梯間行進時也能感受藝術氛圍的澆灌洗禮。

出站後，在八德路近市民大道的巷子有一家眷村麵食小館值得推薦，賣的是牛肉麵、炸醬
麵、麻醬麵、滷味等常見吃食，特別的是老闆將不起眼的鐵皮屋改建成早期眷村常見淺綠
木造矮房，裡頭是古老的圓桌木凳、四處張貼著「反共抗俄」、「增產報國」等「經典標
語」，飄送的老歌和食物香氣，宛如眷村再生。

這裡是由來自不同眷村的高手組成的小吃店，無論掌廚還是掌櫃的都叫「老闆」，其中之
一說：「小時候家家戶戶都窮，每家媽媽都各有滷牛肉、做麵條、炒餅等絕活，組合起來
就是懷念的家鄉菜。」也就是這種深刻的戀家情懷，天天吸引著大批大批食客來這守候等
吃。招牌牛肉麵、三寶麵醬燒的湯頭色澤通紅、口味濃重，熱天吃不覺膩，秋冬時節更覺
香氣逼人，加點醋、酸菜、辣油，都有著讓牛肉麵瞬間美味升級的超級魅力。許多食客等
麵時喜歡點「滷味拼盤」先解饞開胃。這裡的小菜除了由海帶、豆干、滷蛋組成的傳統陣
容之外，也有牛腱、牛肚、牛筋、牛腩組成的豪華拼盤，以牛雜與獨門調味料、辛香料熬
製一天而成，牛內臟互相釋放又吸收彼此的精華，是人氣漲停的絕佳組合。

村子口
地址：八德路3段12巷52弄34號
電話：2579-6455

14:00~16:30 【南京三民站】金融商圈主題壁畫公共藝術＋手製鬆餅午茶

南京三民站所在的敦化及南京商圈，分別連接松山火車站及南港科技園區，金融商辦、廣
告媒體、時尚百貨與臺灣第一個集合住宅區的民生社區，群集成一條特殊產業生態鏈，因
此捷運站四個出口分別以〈金融華爾街〉、〈希望未來城〉、〈時尚樂活網〉、〈綠色叢
林心〉為主題，打造了四幅不鏽鋼與陶板、窯燒玻璃打造的公共藝術壁畫與地面上的風景
遙相呼應，別具趣味。

出了站，拐進小巷小弄，二十三巷底一幢住宅大樓中庭飄來濃濃咖啡香，看起來不太像商
業空間的Hotcake Café在松山線通車前後，已被許多美味直覺超敏銳的臺北人納入口袋
美食名單。Hotcake指的是厚厚的日式煎餅，全鮮奶不加水，加上有機蛋、馬達加斯加香
草莢、手打鮮奶油，以小火緩慢熟成烘煎，外皮酥脆，內層扎實又不失蓬鬆空氣感，搭配
現煮法芙娜熱可可或新鮮水果茶，美味破表；唯一的「缺點」是因為堅持不用現成的醬料
、預拌粉，所以每一道餐點都得等上15分鐘左右，假日人多等上半小時也很正常。即便如
此，這般講究良心食材與手製誠意的餐點依舊值得等待，在這個食安問題頻傳、人心紛擾
的時刻，餵養自己一段心靈與味覺都溫暖滿足的美好午後時光吧！

Hotcake Café
地址：南京東路5段23巷17號
電話：2766-0399

17:30~20:00 【松山站】
〈河流彎曲之處，域見繁花光穹〉公共藝術＋松山慈祐宮＋全牛大餐

終點松山站往臺鐵松山站的穿堂層橢圓大廳有一座巨型作品〈河流彎曲之處，域見繁花光
穹〉既恢宏又夢幻，藝術家江洋輝用五萬兩千多顆LED燈搭配水晶玻璃，在松山站天花板
打造出曲線蜿蜒的基隆河景，兩端分別連結捷運與臺鐵車站，象徵雙鐵帶來「遇見」與「
域見」重疊的空間詩意，每逢整點或不同節日還會呈現不同光束，與高雄捷運〈光之穹頂
〉頗有較勁意味，成為松山線沿線公共藝術最吸睛的亮點。

走出松山站，第一眼望見的，是矗立在饒河街口的松山區第一大廟慈祐宮。創建於清乾隆
十八年（1753年），廟體為正方形六層樓三川五門三進建築，正殿為三層重簷，正殿左翼
為鐘樓與右翼鼓樓相望。開基至今260年，雖歷經數次翻修重建，仍保存著不少歷史文物
，最古老的包括乾隆四十八年（1783年）「利齊參天」橫匾，主殿三川殿的石獅為嘉慶八
年（1803年）打造「雄獅張嘴、母獅閉嘴」象徵乾坤陰陽的鎮殿之寶，光緒五年（1879年
）福建師補鹽大使華有滋敬贈的「德水靈揚」珍貴匾額，另有一百餘年歷史的石雕古香爐
等，也成了喜愛歷史的香客們進香之餘、觀察欣賞的重點文物。

往松山市場方向散步，夜裡打烊的清冷市場周邊，有一家涮牛肉火鍋店卻是人氣強強滾。
一般吃牛大多吃牛肉麵，在冬令進補的高峰時節，光牛肉麵還不夠力，這家自高雄揮軍北
上的鍋店以「全牛大餐」為號召，牛骨髓、牛鞭、牛舌、牛肚、牛尾、牛蹄筋……一頭牛
從頭吃到尾，也全身補透透！用的全是每日從臺南善化新鮮直送的臺灣土產溫體牛，肉質
肥而不膩、瘦而不柴，加上運程短，鮮度養分折損少，被譽為「牛中上品」。特別是招牌
牛肉火鍋，以牛骨熬湯頭，湯頭澄澈呈現自然淡紅茶色，涮以溫體牛肉片，軟嫩得幾乎入
口即化，吸收湯汁精華的肉質鮮爽甘甜，讓吃慣濃重紅燒川味的臺北食客大為驚豔；再搭
配沙茶芥蘭牛肉、炒牛雜等幾味現炒熱菜，一次吃盡全牛的絕美風味，實在過癮。

松山慈祐宮
地址：八德路4段761號
電話：2765-9017

牛總涮牛肉
地址：八德路4段512-1號
電話：2763-0129

每一條捷運線的通車總讓人充滿期待並驚喜地發現，臺北市雖然地狹人稠，但因為有捷運
，我們的生活從來不必侷限於方圓之地。搭捷運旅行是一種「安全的探險」，不需多大勇
氣盤纏當籌碼，只需有一絲暫拋俗務的餘裕興致就行，沿著越來越四通八達的捷運線，臺
北人文風光的旖旎、生活的況味、旅行的景深，是如此美麗而寬達。（文／鍾文萍；攝影
／楊智仁）

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