捷運東門站美食．馬叔燒餅、醬牛肉 - 台北中正區

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馬叔餅舖
營業電話：(02)2396-2788
營業地址：100台北市中正區臨沂街67之2號
營業時間：07:00–18:00 (週五公休)

話說，馬叔的芝麻燒餅與醬牛肉...從多年前我就一直吵著要去吃！
但馬叔實在很酷，只營業到下午六點
上班族基本上在平日是吃不到的，假日我又不想去排隊
於是一直拖拖拖，拖到馬叔都搬家了，拖到信義線都開通了
忽然想到，對呀！我還有那想了好幾年的馬叔燒餅還沒吃耶～
擇期不如撞日，衝！這天中午就去吃了它吧，哇哈哈！

記得幾年前看別人的食記，馬叔燒餅還是個小小的店面
不像現在可是有個乾乾淨淨、漂漂亮亮的店舖呢！


一進門看到的不是燒餅，是～椒鹽餅？糖火燒餅？
雖然姐姐一直非常想點，但被我給阻止了...


其他客人點餐的時候我才發現，原來一進門沒看到燒餅...
是因為燒餅覆蓋在厚厚的布底下，想來是馬叔為了想保溫吧？
不過啊這天實在滿冷的，總覺得這餅應該怎麼樣都保溫不了...
因為我們拿到手的餅，早就冷掉了啦！噗！


馬叔感覺很隨興，旁邊的一張沒人坐的桌上擱著幾盤小菜　(然後切醬牛肉也是在這桌上)
偏偏這樣隨便擺的小菜好吸引我，怎麼每一盤看起來都這麼好吃啊！


猶豫了一下，拿了一盤有芹菜、木耳，又灑滿黑胡椒的小菜
第一次吃到這樣的組合，特別又可口，雖然有點油...但冬天補充些熱量是OK的！


馬叔的菜單
原來不是只有賣芝麻醬燒餅跟夾餅，還有牛肉麵、大滷麵、八寶肉醬麵、咖哩、水餃等

桌上放有漂亮的木盒子，裡頭裝的是什麼寶貝？


喔，原來是筷子 =.=...


馬叔動作很快，點完不到三分鐘立馬上菜～
燒餅夾肉　$45


燒餅夾肉就是芝麻醬燒餅夾牛肉啦，上桌的時候用紙袋裝著


然後姐姐很假掰的要把它擺在盤子上拍照，好...好，就放盤子上吧！=.=
話說我看到滿滿的芝麻，腦海裡不知怎地一直出現小魚嫌惡的表情 (小魚討厭芝麻)


掀開看一下，嗯，很單純，就是牛肉...沒別的！


吃下去發現燒餅是一層層的，裡頭果然是層層疊疊的芝麻
我原以為芝麻會有點微甜、會比較類似薄薄花生醬之類的口感
沒想到，完全不是耶～感覺就是很單純的芝麻，沒有鹹味、也沒有甜味，就是芝麻的原味
！
一層麵粉、一層芝麻粉，堆疊出來的燒餅真的很微妙！
說不上我喜不喜歡它，很特別是真的
相較之下，我覺得我很明顯更愛醬牛肉...馬叔的牛肉滷得好好吃啊！


不難想像料好實在的芝麻燒餅，為什麼會紅這麼多年


本日冠軍我給這盤滷牛肚 $100
牛肚跟醬牛肉應該是同一種滷汁，吃起來味道很相似


這滷牛肚切得很厚實，吃起來有口感又不會咬不爛，味道滷透了的牛肚真是太好吃！
改明兒個有開趴，應該切個幾百塊牛肉、牛肚來下酒才是(咦？)


因為芝麻醬燒餅有點乾口，我把牛肉吃光光還剩下半個燒餅
突發奇想的夾牛肚來吃，也不錯！哇哈哈～叫我聰明豆 XD


姐姐似乎得了一種看到牛肉麵就要點的病
這點我跟他完全不合，因為我不是很喜歡吃牛肉麵
清燉牛肉麵(粗) $130


馬叔的牛肉麵算是價格不高，牛肉給得不少(不過麵條是少了些)
牛肉看起來跟醬牛肉的部位相似，口感還不錯，有些微咬勁...不會太軟爛


姐姐選清燉+寬麵我覺得有點詭異，沒關係！姐姐喜歡就好～XD



然後我應該是得了看到水餃就想點的病，原本想點韭黃牛肉水餃的，無奈店家說沒有
只好改點西芹牛肉水餃 $8/個，然後我忘了拍水餃本尊是哪招...Q_Q
馬叔的餃子個頭不大，小小一顆要價8元實在不便宜
牛肉+芹菜的組合是還不錯，但我還是更想吃韭黃啊啊～＞＜
馬叔燒餅022拷貝.jpg


偷拍一下切牛肉，隔壁桌用完餐的太太們也覺得醬牛肉非常好吃，決定切幾盤回家


嗯，這天算是終於如願以償...吃到想吃很久的馬叔燒餅了！
只是沒想到，讓我們驚豔的醬牛肉、牛肚，而不是燒餅本尊～


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