捷運南京東路站-慶城海南雞飯 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: squarechu (沒了。) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山-捷運南京東路站-平價美味慶城海南雞飯
時間: Sat Apr 3 17:13:56 2010


圖文網誌版：
http://hugohughe.pixnet.net/blog/post/5875431
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餐廳名稱：
慶城海南雞飯

地址：
台北市慶城街16巷8號
(捷運南京東路站出口出來直走到「火辣辣HOOTERs」巷子右轉就可以看到囉)

電話：
０２－８７１２－１２００

營業時間：11:00~21:00
(千萬不要相信這個時間，每天都是賣完就沒了，有時間就早點去吧！)

每人平均價位：60、80、100
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：海南雞來兩排


試吃心得：
位於台北市捷運南京東路站口附近的「慶城海南雞飯」

平時看起來有點冷清，不過大家都是用電話預訂外帶

所以總是可以看到一袋又一袋的海南雞便當疊得高高！


▲其實中一疊客人的外帶 (客人還用異樣的眼光看著我拍他們的食物...rz)

▲平時店內總是冷冷清清，因為大家都直接外帶。

這間海南雞飯只有平日周一到周五有開，而且雖然店面營業時間寫著到晚上九點

不過其實售完就打烊，我好幾次七點多到他們就已經關燈收攤啦！！！


▲四人分工，盛飯、裝菜、裝肉、還有裝袋加收錢！

這間店只賣兩種餐：1號餐跟2號餐

1號餐只有一排肉跟一碗飯，NT$60元

2號餐除了肉與飯，還有三四樣的配菜，就像便當那樣，NT$80元

另外還有個菜單上沒有的special，

如果你只愛他的肉(羞)

可以跟老闆說「老闆我要1號餐+1排肉」，

總共只要NT$100，就有兩排好吃的海南雞囉>////<


▲看鮮嫩的雞肉努力地被老闆切著，我都快流口水拉

另外店內提供兩種醬料讓你沾料，他們分為紅醬跟綠醬

紅醬有點甜甜的，配方大概是醬油膏、醋、醬油、水、糖、薑、紅綠辣椒等

不過吃起來不太辣，只有在咬到辣椒時，有辣椒的味道。

綠醬就很簡單的是蔥、蒜、鹽混在一起的蔥蒜末，很夠味，我超愛，

不過如果等下要約會請記得準備幾片口香糖...以免...


當然最重要的還是主餐好不好吃囉！

我點了2號餐。就是一排肉+一碗飯跟四樣配菜

今天的配菜是高麗菜、甜不辣、青菜、跟煎蛋

他的配菜其實味道普通，今天的甜不辣甚至還有點太硬...

不過為了不便秘，我還是點了有青菜的2號餐 :P


▲2號餐，附湯喝到飽沒有入到鏡

▲配菜味道普通，高麗菜蠻甜的。

▲兩種醬料都裝囉！口味都很好吃

▲搭配蔥蒜末，超香超好吃！


「慶城街海南雞飯」最有名的是鮮嫩的雞肉，你不會在這間店吃到油膩膩的肥雞皮

經過簡單醃製、帶點鹽味，雞肉不算有彈性，但吃得出雞肉的新鮮

還有肌肉紋理的綿密口感。



飯的部分是用雞湯熬煮而成，吃起來有淡淡的雞香味

看起來好像很多，每一次都想跟老闆說飯可以少一點

但每一次吃完都會覺得，好像不太夠...



雖然配菜跟湯都還蠻普通的，

不過一想到鮮嫩的雞肉搭配特調的醬料，

就默默跟朋友們訂下了下次再來聚餐的時間。

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我給慶城海南雞飯的分數是85/100分
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