最近媽媽想換個炒菜鍋,我本人是一直跟他推薦用鐵鍋就好了
因為看板上文章,感覺鐵鍋真的是讚,還可以炒菜補充鐵質
不過我媽成見很深怎樣就是聽不進去,所以要幫他挑一個不銹鋼鍋
有親戚介紹一個牌子米雅可的不銹鋼鍋,我看他不銹鋼邊號316也就是18/10的
查了一下
材質 18-8 ( 國際編號304 ): 含鉻Cr 18%、鎳Ni 8% 之合金,適用於廚房衛浴用品。(
不吸磁)
材質 18-10 ( 國際編號316 ):含鉻Cr 18%、鎳Ni 10 %之合金,適用於製造餐具、及醫
療器材。( 不吸磁)
好像鍋子應該是用304的比較好,還是316也可以?還有這牌是好不好用?
如果有推薦的鍋子拜託也請推薦一下,陶瓷鍋也行。
--
All Comments