拉麵鳥華(忠孝店),清爽平價拉麵 - 台北大安區
By Gary
at 2012-11-29T21:43
at 2012-11-29T21:43
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31434361
自這家鳥華拉麵在裝潢的時候...我就已經注意到它了!
今年真是個拉麵的戰國時代啊!日本各家拉麵發了瘋似的...紛紛搶攻台灣市場!
明明就在我家樓下,但不知怎的就是一直沒有進去吃過
雖然我一向不是團購券的愛好者,但這天就是這麼巧...不小心看到鳥華的團購券
真是個天時地利人和...就手滑敗下去囉!反正兩個人才328..就當吃頓晚餐吧 :P
TORIHANA 鳥華(忠孝店)
營業電話:(02)2731-6522
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1
營業時間:週一至週六11:30~23:00(最後點餐時間22:30)
週日、國定假日11:00~23:00(最後點餐時間22:30
官方網址:http://ramen-torihana.com/tw/taiwan_main.html
這回買的是雙人分享套餐 $328
內容:白湯拉麵+清湯拉麵+特製美味蛋兩顆+蘿蔔絲沙拉+芝麻烤雞翅+2杯飲料
看起來吃得飽又豐盛,毫不考慮就買了 Q_Q
這家拉麵鳥華就在SOGO旁邊,讓人不看到它也難!
尤其晚間,招牌亮起更加吸睛!
雖位於地下室也不覺得空氣不流通,環境還可以
用餐時間人潮還不少,還不至於排隊就是了~
濕紙巾的包裝挺可愛,仔細看上頭還有一隻鳥(雞)呢!XD
筷子、調味料請自取
立牌上寫得很清楚,鳥華為了台灣人做了些修正,我覺得這樣倒挺好的
不見得樣樣要道地,合口味還是比較重要的啦!
台灣人就愛喝湯,打死賣鹽順的純正道地日本拉麵湯無論如何是喝不下口的!
喜歡道地的朋友,就自己動手加醬油醬汁與鹽醬汁吧~
飲料是五選二,我跟姐姐選了芬達跟雪梨茶!
芝麻烤雞翅 $90
超迷你的雞翅端上桌的時候我有嚇了一跳,小小一支賣30元可真是不便宜啊!
不過還算醃漬入味,味道馬馬虎虎還可以就是了...
蘿蔔絲沙拉 $60
生菜上堆著細細的蘿蔔絲,加上和風芥末子醬,清爽開胃!
我們點的拉麵上桌囉!!一碗白湯、一碗清湯...都是雞湯喔!
雞清湯拉麵(+特製美味蛋) $170
果然跟之前吃過的拉麵湯頭完全不同,清爽的雞湯應該是很合台灣人口味!
中粗拉麵吃起來相當Q,是很有嚼勁兒的拉麵,這種麵條我喜歡!
既然店名叫鳥華,當然不只湯是雞湯...連肉都是雞肉喔!
雞肉份量不多,就薄薄的三片...我心裡暗想,這份量、這肉量,男孩子應該吃不飽吧
....XD
這雞肉片還好好的帶著皮,肉質吃起來是挺特別的...不太像一般的雞肉!
感覺像是醃過、烤過,別有一番風味兒!
白湯拉麵(+特製美味蛋) $180
白湯拉麵的湯頭喝起來雖然較清湯為濃醇,卻也沒有其他家拉麵的湯喝起來有爆血管的感
覺
半熟蛋的熟度恰到好處,是我喜歡的口感
據說麵條是為了鳥華的湯頭特製的,難怪跟湯頭很搭呢~
雖然鳥華沒有驚人的美味,但也是挺踏實的清爽好味道
算是顛覆我覺得日式拉麵都鹹到爆的刻板印象囉!!
價格也比之前吃過的拉麵稍微低一些,還算是偶爾經過會想吃的拉麵店!:)
延伸閱讀:
山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO
http://anise.pixnet.net/blog/post/30677752
樂麵屋,名符其實的好味道!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423741
花月嵐拉麵
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422103
博多拉麵
http://anise.pixnet.net/blog/post/29420977
麵家三士@忠孝店,熱血三士與炸雞還不賴!
http://anise.pixnet.net/blog/post/31337983
再訪麵家三士忠孝店,這次發現好吃沾麵!
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台北大安
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