找素食廚師相關行業工作 - 生活

藍子竣 男性 從事素食廚師相關行業20餘年
出生日期 民國 58 年 8 月 7 日
婚姻狀況 已婚
兵役狀況 役畢(民國80年5月)
身　　高 169公分(cm)
體　　重 55公斤(kg)
聯絡資料 Email [email protected]
聯絡電話 手機1：0982002326
手機2：0982002126
住家 ：(02)27358666
工作地點;台北縣.市
聯絡方式 24H
通訊地址 新竹市東大路二段81巷30弄2號
求職資料 就業狀態 無工作(待業中)
求職身份 一般求職者 (含在職及待業)
最快可上班日 隨時
工作經歷 新竹清華大學 慈寶素食館 95╱5 ~ 97╱5
產業類別 餐館業 公司規模 1-30人
職務類別 其他類廚師 管理責任 直接管理人數約5-8人
職務名稱 主廚
工作內容 素食自助餐.小吃.外燴.筵席.自營
中台禪寺 平雲山都飯店 94╱10 ~ 95╱4
產業類別 餐館業 公司規模 30-100人
職務類別 其他類廚師 管理責任 無
職務名稱 行政主廚
工作內容 規劃管理餐廳及Sop運作.飯店雛型建立
成本分析
寶夫人素食養生餐廳 93╱11 ~ 94╱9
產業類別 餐館業 公司規模 1-30人
職務類別 其他類廚師 管理責任 直接管理人數約13人以上
職務名稱 行政主廚
工作內容 創意素食料理.以懷石料理為主.營運規劃
成本分析.菜色研發
素膳坊中西式素食餐廳 88╱2 ~ 93╱11
產業類別 餐館業 公司規模 1-30人
職務類別 其他類廚師 管理責任 直接管理人數約5-8人
職務名稱 主廚
工作內容 素食廚師.菜色研發.成本分析
同類工作經驗累計
職　　務 其他類廚師10年(含)以上工作資歷
學歷資料 台南私立長榮中學 74╱9 ~ 75╱4
科系名稱 美工科 學　　歷 高職(肄業)
科系類別 美術工藝相關 地　　區 台灣
求職條件 希望職務名稱 素食相關-廚師.研發員.顧問.管理
職務內容描述 素食相關場業.素食餐廳管理.各項廚務[Sop.菜色研發.規劃.素食各式料理.]
希望休假制度 不拘
多元工作意願 接案子/SOHO、接受派遣工作
希望工作性質 全職工作
希望職務類別 素食廚師.研發
希望從事產業 餐飲業全部
希望工作地點 台北市全區
希望薪資待遇 面議
語文能力 語文種類 聽 說 讀 寫
中文 中等 中等 中等 中等
方言種類 程度
台語 中等
客家語 略懂
技能專長 其他技能 中餐丙級技術士
駕駛執照 普通重型機車駕照、普通小型車駕照
交通工具 普通重型機車、普通小型車
作品附件 推 薦 人 自傳 中文自傳
本人從小茹素.從事素食廚師20餘年.18歲即獲台北全省素食餐廳提拔為主廚.退伍後適中華副業推廣協會應聘為素食授課老師.84年大政素食食品廠聘為研發員及顧問.
自從事後即以推廣素食為宗旨.盼減少殺戮.製造社會祥和氣氛.
素食是我的生命.傳承是我的責任.
肯望各位先進幫幫忙.謝謝