找尋板橋古早味豬油炒麵 - 板橋

在南部常常吃古早味炒麵
但是板橋好像沒有口味差不多的

在裕民街跟南亞夜市吃過兩家炒麵
但都不符合我想要的口味
主要都偏硬細，南部是軟軟的然後稍微粗一點，而且除了少許豆芽菜還會有少許韭菜

板橋這兩家口味是偏鹹的醬油香，但南部是豬油的香味

我不吃豬血，不過南部的會賣用其基底做的酸菜貢丸湯

請問在板橋有沒有類似我說的口味的炒麵

--