找尋板橋古早味豬油炒麵 - 板橋

By Brianna
at 2018-08-29T06:40

Table of Contents

在南部常常吃古早味炒麵
但是板橋好像沒有口味差不多的

在裕民街跟南亞夜市吃過兩家炒麵
但都不符合我想要的口味
主要都偏硬細，南部是軟軟的然後稍微粗一點，而且除了少許豆芽菜還會有少許韭菜

板橋這兩家口味是偏鹹的醬油香，但南部是豬油的香味

我不吃豬血，不過南部的會賣用其基底做的酸菜貢丸湯

請問在板橋有沒有類似我說的口味的炒麵

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Tags: 板橋

All Comments

By Zora
at 2018-08-30T07:23

請先定義南部謝謝zzzzzz

By William
at 2018-09-02T18:17

南雅你是吃那家？眼睛仔嗎？那夜市口(黑糖qq那邊)早上有家
你可以試試看

By Kumar
at 2018-09-04T05:54

早上捷運新埔站一號出口的早市，有一家賣油飯與炒麵的攤
販可以試試看

By Franklin
at 2018-09-09T02:06

南雅夜市入口對面黑糖QQ那的炒麵我覺得好吃要加辣椒
醬

By Quintina
at 2018-09-11T02:08

北部炒麵大多用油麵，南部則用普通麵條較多，我猜你說麵
條的差別應該是這樣

By Connor
at 2018-09-12T23:36

口味上南北本來就不同，同樣的炒麵味道本來也就不同

By Joe
at 2018-09-13T09:43

真的很難找到完全滿意的除非自己煮

By Donna
at 2018-09-14T23:21

台北的豬血湯是都要加沙茶嗎？

By Audriana
at 2018-09-17T09:32

以前跟朋友爭辯「南北鐵板麵」差異

By Zenobia
at 2018-09-22T01:06

上次吃眼鏡仔(南雅南路上那個店面) 座位旁邊一次有兩
隻大蟑螂爬過去然後我就再也不去了感覺很差

By Vanessa
at 2018-09-24T21:49

沒有

By Kelly
at 2018-09-28T05:30

文昌街懷念泡菜臭豆腐旁邊，小李肉羹對面，有一家麵店
，
不確定是不是早上開始營業，
目前吃過餛飩湯跟米粉炒都很好吃，他們也有大麵炒，應
該能符合原po的期待。

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