打著文創名卻沒有實力的店家？ - 台南

By Delia
at 2021-03-03T17:21

Table of Contents

在台南快30年

這幾年來深深有感

許多新興的店家藉由老屋文創來行銷自己

把許多商品食物價格哄抬上去

品質反而沒有許多老店來的好（Ex：之前的懦夫米高事件）

不知道大家有沒有這種感覺？

--

Tags: 台南

All Comments

By Isla
at 2021-03-05T12:23

消費者一樣買單

By Rebecca
at 2021-03-07T07:24

觀光客只管可以拍照就好

By Quintina
at 2021-03-09T02:26

文創……………………………

By Skylar Davis
at 2021-03-10T21:28

先宰一下呱呱客

By Margaret
at 2021-03-12T16:30

沒辦法，一堆台北俗就愛這味，網紅店的口味我都嗤之
以鼻，只有價錢貴但是品質跟不上的很多。

By Yedda
at 2021-03-14T11:31

意外嗎？理科太太表示……

By Hardy
at 2021-03-16T06:33

因為有實力的基本上不用花費心力去行銷，看一些髒髒亂
的店也是都大排長龍就知道

By Eartha
at 2021-03-18T01:35

文青風網紅店一堆吃了都一次店

By Caroline
at 2021-03-19T20:36

消費者買單就好大家需求取向不同

By Ursula
at 2021-03-21T15:38

山X堂拉麵

By Ina
at 2021-03-23T10:40

某些部落客是指標阿他po新店就閃過超準

By Skylar Davis
at 2021-03-25T05:42

樓上您內行，還有：本ID不接受任何試吃或付費邀約

By Edwina
at 2021-03-27T00:43

(我的團隊都可以哦！）

By Blanche
at 2021-03-28T19:45

其實也沒不好吧，反正重行銷不好吃給觀光客消費賺外地觀光
財，在地人也不會去吃，不衝突阿。再者這不就微笑曲線，技
術跟行銷一樣重要阿。

By Linda
at 2021-03-30T14:47

現在很多跟風仔味蕾長在網路上所以那種靠打卡炒作的店
才會遍地開花反而很實在很踏實的店家不一定受歡迎

By Annie
at 2021-04-01T09:49

現在反指標的部落客超多…

By Oscar
at 2021-04-03T04:50

沒有實力的店家，還是實力很好但愛擺臭臉，生意愛做不
做的店家，要選哪種

By Daniel
at 2021-04-04T23:52

消費者買單因為9成的消費者吃的是資訊不是食物木舌是
大多數

By David
at 2021-04-06T18:54

賣虱目魚湯的也是

By Ursula
at 2021-04-08T13:56

很多外行的都在賣吃的

By Lauren
at 2021-04-10T08:57

台南一堆老店家基本衛生超差誰要吃

By Gilbert
at 2021-04-12T03:59

食材環境差還賣吃的根本害人

By Lydia
at 2021-04-13T23:01

現在開店起手式就是找網紅或部落客寫手行銷

By Joseph
at 2021-04-15T18:02

大多是靠網路業配文炒紅的打卡一次店，說故事、賣老屋

By Rebecca
at 2021-04-17T13:04

很好啊，讓觀光客吃這些就不怕被侵蝕了

By Heather
at 2021-04-19T08:06

吃的是資訊，說得真好

By Connor
at 2021-04-21T03:08

一堆87文青店啊東西又貴又少他媽盤子才吃，尤其是哪
種店名取啥誠實xx的

By Anthony
at 2021-04-22T22:09

就都打著文青在賺錢啊結果東西都呵呵

By Todd Johnson
at 2021-04-24T17:11

文青店消費的三成算是老屋門票，但故事費我不能接受。

By Edward Lewis
at 2021-04-26T12:13

尤其是講了感人夢想傳承的故事，結果食物爆難吃。

By Agatha
at 2021-04-28T07:15

啊就賣觀光客啊反正他們第一次來也不知道味道好壞

By Eden
at 2021-04-30T02:16

難吃也會說哇原來這就是台南的味道

By Mason
at 2021-05-01T21:18

重點是東西不好吃又被人家靠邀台南食物soso.....
還有那種外地朋友問某某文青店你不知道喔???

By Donna
at 2021-05-03T16:20

沒錯，所以現在看起來文創的都不想進去，尤其是海安路

By Zora
at 2021-05-05T11:22

某冰店，200元的冰，很虛
嚇到吃手手

By Poppy
at 2021-05-07T06:23

超級有

By Vanessa
at 2021-05-09T01:25

懦夫就是呀

By Lydia
at 2021-05-10T20:27

+1。不是價錢不能高，而是真的要有品質或特色呀！結果
一堆手作老屋文青，真的好吃的根本沒幾個

By Joe
at 2021-05-12T15:28

大家罵歸罵這些店的生意還是打死一堆用心經營的小店啊說
穿了就是很吃行銷啊動人的故事誰不喜歡
哪家店會直接說我就是要賺你的錢但誰開店不是為了賺錢的x
d

By Adele
at 2021-05-14T10:30

找人寫食記是第一招

By Oliver
at 2021-05-16T05:32

找部落客業配就好啊，部落客眼裡沒有難吃的啦

By Thomas
at 2021-05-18T00:34

某米糕就是最好例子啊

By Callum
at 2021-05-19T19:35

北部都喜歡這種的我也搞不懂

By Freda
at 2021-05-21T14:37

環境衛生裝潢店租服務都要錢，只拿老店的價格來比？

By Freda
at 2021-05-23T09:39

行銷也是實力啊難怪台灣走不出代工

By Kama
at 2021-05-25T04:41

贊助買起乃==

By Zenobia
at 2021-05-26T23:42

這年代就是行銷重要品質一般般就可以了

By Ivy
at 2021-05-28T18:44

幫誠實鍋燒平反一下湯頭跟配料有在用心感覺不是這
篇想討論的店家

By Hedda
at 2021-05-30T13:46

曾經去神農街外帶甜點，老闆主動問
我，要不要讓妳先拍照，不然妳帶回
家就不美了，當下終於體驗到什麼是
網美店，回家吃二口後，我只能說，
真的就是只能拿來拍照的蛋糕

By Enid
at 2021-06-01T08:48

花大錢請專業行銷公司在作跟店家實力有屁關係？店家自己
又沒學起來自己行銷

By William
at 2021-06-03T03:49

重點還是用不便宜的價錢買了一塊有
表面沒內涵的蛋糕…

By Belly
at 2021-06-04T22:51

在智慧手機和通訊社群軟體的推波助瀾下，跟風速度會變更
快，這也沒啥對錯，只是說商人美化產品可利用工具更多了

By Faithe
at 2021-06-06T17:53

有些老屋改建的咖啡貴的誇張，要做觀光客的一次店，也
不好生存吧

By Margaret
at 2021-06-08T12:54

的確，說自己有實力還是百年老店云云，但是以現代衛生標
準來說合格嗎？日本的老店會看起來那樣破破髒髒的嗎？別人
都在進步，老店也該跟上腳步

By Lauren
at 2021-06-10T07:56

懦夫真的很有事，難吃死了！

By Skylar Davis
at 2021-06-12T02:58

初麵

By Erin
at 2021-06-13T22:00

周氏蝦捲、度小月擔仔麵這些還算上得了檯面，但其他什麼
牛肉湯蝦仁飯的，我真的不好意思說那些店是台南代表

By Anonymous
at 2021-06-15T17:01

大概只有鱔魚意麵這種要長時間站廚房的很難傳承

By Michael
at 2021-06-17T12:03

在台南，生意不好只要再花錢請業配寫手就好了

By Frederica
at 2021-06-19T07:05

連店家Google 5星好評價也是洗的，觀光客就愛這一味

By Sandy
at 2021-06-21T02:07

那些網美平常也不下廚當然也不知道食物該有的味道是怎樣

By Elizabeth
at 2021-06-22T21:08

還有把名字拆成部首的名字的早餐店，後來又改回原名哈
哈哈哈哈

By Connor
at 2021-06-24T16:10

Kokoni系列大部分甜點店也是慘

By Tracy
at 2021-06-26T11:12

文青店用的字體可以稍微大一點或看的方便嗎？只求這個

By Daph Bay
at 2021-06-28T06:14

市場永遠是對的，便宜大碗不一定是觀光客的需求

By Agnes
at 2021-06-30T01:15

不可以的餐車飯糰、賺錢女孩，最近看過最蝦的

By Mary
at 2021-07-01T20:17

還好啦！我家巷口的好店一直都在就好了！

By Andrew
at 2021-07-03T15:19

賺錢女孩的麵包體看起來就不美味

By Hedy
at 2021-07-05T10:20

花錢吃到難吃的東西真的會生氣，但滑一下IG就知道沒辦法
市場就是這樣

By Rae
at 2021-07-07T05:22

對一些人來說好拍真的比好吃重要

By Bethany
at 2021-07-09T00:24

能夠放社群做社交工作比較重要

By Elizabeth
at 2021-07-10T19:26

不得不說賺錢女孩味道真的跟早餐店差不多

By Xanthe
at 2021-07-12T14:27

業配一堆，講實話還會崩潰......

By Emily
at 2021-07-14T09:29

因為直接靠裝潢來賺錢比花時間研究跟真材實料還容易

By Dinah
at 2021-07-16T04:31

觀光客阿

By Vanessa
at 2021-07-17T23:33

真的
超怕踩雷

By Callum
at 2021-07-19T18:34

很多店家狂洗google評論也很怕……

By John
at 2021-07-21T13:36

$$$$$

By George
at 2021-07-23T08:38

台灣人愛看很會吹的部落客跟風浮誇店家啊

By Quintina
at 2021-07-25T03:40

看到標題直接想到搓搓米糕

By Hazel
at 2021-07-26T22:41

懦夫有夠難吃

By Steve
at 2021-07-28T17:43

超多規矩又一大堆

By Jessica
at 2021-07-30T12:45

想到米糕哈哈

By Enid
at 2021-08-01T07:46

部落客很多反指標，餐廳google評價高多數有給評價送東
西的活動

By Caroline
at 2021-08-03T02:48

但台南很多是google 評價數不多，路過進去嚐鮮的都比部
落客推薦的好吃

By Thomas
at 2021-08-04T21:50

故事行銷通常也都是反指標，手藝好的不需要靠這個

By Jessica
at 2021-08-06T16:52

不只台南，我覺得全台各地都有。 ~

By Jacob
at 2021-08-08T11:53

就以前靠美食節目現在靠網路

By Leila
at 2021-08-10T06:55

變成北部人來台南吃北部人開的店

By Zenobia
at 2021-08-12T01:57

大家已經習慣上網找哪裡有好吃的了，又喜歡看有圖
的部落格orFB文章，就跟電視上打廣告打最大的車不
一定是最好的車一樣，真的要追求美食就只能花時間
去鑽研，可是你願意為了只是吃一餐然後在那邊爬好
幾個小時的文章嗎？

By Mary
at 2021-08-13T20:59

某米糕哪間不好說

By Rachel
at 2021-08-15T16:00

反正我家巷口屌打對台南市民不是一大福音嗎

By Poppy
at 2021-08-17T11:02

台南市民也是會搜尋嚐鮮啊，你以為你就不會被雷到
嗎？

By Rachel
at 2021-08-19T06:04

周氏蝦捲跟度小月上得了檯面?!...頗呵

By Emma
at 2021-08-21T01:06

我可以吐槽嗎臺南活了快五十年沒想早上吃牛肉湯過

By Cara
at 2021-08-22T20:07

還有臺南人很多務農的老一輩根本不吃牛肉吃了還被罵

By Daniel
at 2021-08-24T15:09

糯夫啊！吃第一口難吃到被嚇到！

By Daph Bay
at 2021-08-26T10:11

我都Follow在地的大同的臺南與京都，其他部落客都太商業

By Noah
at 2021-08-28T05:12

套個文青，濫用故事，跟整潔衛生是兩回事
有些文青店也只是表面衛生而已

打著文創名卻沒有實力的店家？ - 台南

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