打算再1.2月開飲料店（請飲料的員工，老闆回答） - 過年

By Hamiltion
at 2007-11-26T00:00

Table of Contents

打算開一家飲料+雞排等炸食的店，有幾個問題想請教
1.飲料店再1.2月份開幕好嗎？
2.因為2月份就是過年，那1.2月要開幕，誠徵工作人員好找嗎？
3.一般飲料店在除夕有人營業嗎？到幾點？
4.過年期間有人營業嗎？
5.過年期間營業生意好嗎？
6.那過年期間若是有營業，該怎麼給員工薪資呢？雙倍或正常薪資，還是...？
7.過年期間若是營業，那產品的售價有漲嗎？
8.過年期間若是營業，那一般是營業到幾點？
請大家踴躍回答，謝謝！

Tags: 過年

All Comments

By Mason
at 2007-11-29T06:16

1.飲料店再1.2月份開幕好嗎？
答覆:最好在2月時裝潢’三月初找開店紅曆’三月正是夏天快來到的天氣’賣飲料業績會增加’
2.因為2月份就是過年，那1.2月要開幕，誠徵工作人員好找嗎？
答覆：過年大多是遊玩時期’人員不好找’很多人都選在過年跟老闆息頭路’準備出門遊玩’過年後再找新工作’員工也要開工大吉’老闆要發紅包’不發紅包過年要員工營業’借問那位員工會對你忠心”
3.一般飲料店在除夕有人營業嗎？到幾點？
答覆：飲料店除夕夜大都營業到下午5點’總要放員工回家吃團圓飯’
4.過年期間有人營業嗎？
答覆：有的店家生意好的會繼續營業’怕客戶流失’有的生意平平的會選擇趁過年休息幾日’
5.過年期間營業生意好嗎？
答覆：有的店家是都已營業一段時期’故然有故定客戶’當然會好’不過你是新開業者’過年營業都還沒拼促銷’客人怎會去注意或到你那消費’這都是你要考量的問題’
6.那過年期間若是有營業，該怎麼給員工薪資呢？雙倍或正常薪資，還是...？
答覆：正常薪資員工會在背後說閒話’雙倍太多～你可以看業績多些獎金制
7.過年期間若是營業，那產品的售價有漲嗎？
答覆：賣飲料業過年又不能漲’反而你員工薪水要漲’
8.過年期間若是營業，那一般是營業到幾點？
答覆：看你店家銷售業績怎樣了’如果客人來往多’想賣到幾點’先僑好員工分幾班’早班～中班～晚班～先要自已分配好’或讓員工們自己僑輪班’
以上都是本人經歷過’或已解決過飲料業主的問題給你做參考’
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By Olga
at 2007-11-29T19:14

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By John
at 2007-11-28T15:33

才給5點
就問那麼問題
你很刻ㄝ
當你員工應該很可憐
我看你百分百是小氣老闆

By Vanessa
at 2007-11-27T22:19

您好:我是飲料店老闆，去年才開業!
1. 飲品+炸雞是不錯的搭配...但是目前食用油飆漲，雞肉成本高!
(所以必須審慎評估)
2.1~2月份開幕，不會不好,若您有充分的資金，可利用這段時間來訓練員工，打好基礎，若資金上有限，建議在過年完後在開業。
3.除夕營業，可能要看地段是否有人潮囉。
4.過年期間當然還是要營業，但人員上面可減少，這樣就可以減少員工薪水的支出，因為過年不營業，房東一樣要算錢阿^^，所以囉,加減賣，縮短時間。
5.看地點!
6.過年上班大部分時薪都會調高，或是獎金制度分配。
7.怎麼敢漲，誰要來買才是重點!
8.不會太晚吧，還是(看地段囉)

By Ivy
at 2007-11-26T10:20

1.飲料店再1.2月份開幕好嗎？
A:你已經說到重點"過年"，我會建議過完年在開.
2.因為2月份就是過年，那1.2月要開幕，誠徵工作人員好找嗎？
A:工讀生或正職是很好早，想找年紀輕又漂亮肯能很困難，技術性歐巴尚很好找.
3.一般飲料店在除夕有人營業嗎？到幾點？
A:過年大家都回家，街上冷冷清清你要賣誰?除非你店面是遊樂場或聚會地方，一般飲料店9點營業；晚上10點關門休息.
4.過年期間有人營業嗎？
A:有。遊樂地方及聚會地方，其餘地方均休息.
5.過年期間營業生意好嗎？
A:熱鬧地方營業當然是好，冷清地方建議不要營業，算是虧損.
6.那過年期間若是有營業，該怎麼給員工薪資呢？雙倍或正常薪資，還是...？
A:看你自己打算，一般公司行號是打雙倍價錢.
7.過年期間若是營業，那產品的售價有漲嗎？
A:建議你不要漲價，怕沒生意上門.
8.過年期間若是營業，那一般是營業到幾點？
A:晚上約8點或9點關門休息，比較熱鬧地方可以營業到12點休息.

By Caitlin
at 2007-11-28T11:32

你好~~~就你的問題我大約讓你了解一下
並不是每間店都一樣給你做個參考!!
<1>在1.2月開幕我是覺得在3月份應該更好@@!
<2>過年之前通常會比較不好找工作人員.但是也不一定辣
要看你的店面開在哪裡.人潮多不多.看到你的徵才廣告
也是會有人應徵!
<3>除夕當天也是有營業.但是通常祇營業到下午5-6點而已
<4>過年期間也是有人營業
<5>過年的生意很難說耶...很多都市的人會回鄉下過年
這就要你自己去評估你店面附近過年期間會有很多人潮嗎?
<6>有的BOSS會給初一到初三是雙倍薪水
有的BOSS會初一到初五雙倍薪水正常薪水是較說不過去的
<7>產品大都沒漲價
<8>營業大都到5-6點 ...你也可以跟營業到晚上只要員工願意配合
就行了!!
我是曾經在飲料店待過2-3年給你做個參考^^~

打算再1.2月開飲料店（請飲料的員工，老闆回答） - 過年

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