手工蛋餅 - 宜蘭

其實我不太清楚手工蛋餅的定義

在我的認知

除了連鎖早餐店

那種一片一片包裝好的皮之外

一般下鍋之前還需要桿開的那種應該都算手工吧?



我知道慈安路廟前這邊有一家20元一份 滿大份的

作法看起來就很手工的感覺 可是我覺得吃起來普通

因為皮很大片 但是只有一顆蛋 吃起來有點虛



題外話~

以前很愛吃伸偉的鮪魚蛋餅(他的餅皮好像也是現成的?)

不過鮪魚內餡很特別~

不知道以後會不會繼續營業



想問的是...

宜蘭哪裡有好吃的「手工」蛋餅...

最好是在宜蘭市的，上班可以順便買來吃

謝謝~

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