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手工皂的製作為何不加酒精增加皂化速度？ - 酒精

Madame avatarMadame · 2009-04-23

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理化實驗中製作肥皂時不是會加入乙醇讓油脂和氫氧化鈉更容易發生皂化反應嗎？
但是我看見的手工皂製作幾乎都不加酒精，
有什麼特別原因嗎？
如果加入酒精，手工皂的皂化速度會比較快嗎？
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All Comments

Poppy avatarPoppy2009-04-26
加入酒精，手工皂的皂化速度會比較快,
但無法掌握正確的皂化速度, 易錯失適當入模時機,
容易導致成品外觀不如預期理想,
若是為銷售目的而製造者則會減損商品價值.
2009-04-28 10:06:55 補充：
製作透明皂基時為增加透明度則會加入酒精.
Noah avatarNoah2009-04-23
油質會溶在酒精中
所以就不會跟
Rebecca avatarRebecca2009-04-27
酒精再皂化反應主要是當介面活性劑使用.在大量生產肥皂的工廠基本上是不需要添加.主要是在反應釜會有前披索殘留的肥皂.而肥皂它本身就是介面活性劑.所以不需額外添加酒精.而手工皂它的成分和一般肥皂一模一樣.除了標榜手工外幾乎一樣的東西.不過異邦肥皂工廠都會添加香料和色素之類製成香皂.手工皂則會添加較天然的東西罷了.不過只體還是肥皂.而手工皂價格高.附加價值高.反應速度快面不會對其成本有多大的影響.所以不會特別要要求反應速度而添加酒精.而且含有酒精味道的肥皂會影響其產品品質.所以不會特別去添加.
而一般要做手工肥皂若要提高反應其反應速度可先將部分手工肥皂用熱水溶解.可充當酒精用.其效果更好.