手工奶黃流心月餅/鳳梨酥/蛋黃酥/布雪 - 台南

推文幫取群組名稱
送一盒流心月餅+3入蛋黃酥


交易類別:出售

面交地點:仁德嘉藥、路竹
仁德固定每星期日早上10:30)
路竹時間較彈性

交易物品/金額/說明:(避免誤解請盡量於文內詳細說明)


平常有在接單無添加的烘培產品
因為不喜歡市售加工成品
所以我的商品都是全程手工製成
不管是月餅的內餡、餅皮
蛋黃酥的豬油,
廣式月餅的轉化糖漿
布雪夾餡的水果等都是自己花時間熬煮而成
種類很多,只放幾樣
如果想嚐鮮
可以開LINE群組,會不定時PO新產品

奶油:法國進口燈塔
可可:法芙娜
抹茶:小山園
植物油:歐美進口葵花油、芥花油(不會用固定牌子)

杯子蛋糕
https://i.imgur.com/Wsxhu5G.jpg
https://i.imgur.com/qWcZzOw.jpg
https://i.imgur.com/Ez6H113.jpg

戚風
https://i.imgur.com/E0mr731.jpg
貝果
https://i.imgur.com/445KcFM.jpg
吐司
https://i.imgur.com/EfIsMGx.jpg

小麵包
https://i.imgur.com/4PezUmV.jpg
杏仁瓦片
https://i.imgur.com/Fn5KWQ2.jpg



這次主要是販售這4款
上次的手工曲奇餅乾跟雪媚娘也可訂購
https://i.imgur.com/sBL4XDp.jpg
https://i.imgur.com/4phHXyE.jpg


奶黃流心月餅（1盒3入）$100
https://i.imgur.com/Zz8a46U.jpg
https://i.imgur.com/7YpRr7d.jpg


鳳梨酥$250/鳳黃酥$300（1盒8入）

採用金鑽鳳梨慢火熬煮而成
加上日本海藻糖來降低甜度
法國進口的奶油
美國進口起司粉
使外皮非常酥脆

https://i.imgur.com/26fimFW.jpg
https://i.imgur.com/zx9JInR.jpg
https://i.imgur.com/2kbTJ4y.jpg


減糖版蛋黃酥/棗泥酥（3入130/6入$250）
豬油、內餡都是自己熬煮
非常費時費工
蒸熟後去皮
採用古法水洗方式熬煮而成

成份:麵粉、豬油、進口植物油、麥芽糖、糖、蛋黃、紅豆、棗子


https://i.imgur.com/eSZimoU.jpg
https://i.imgur.com/gPawKGS.jpg
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https://i.imgur.com/Z5R90Wc.jpg


布雪(口味:檸檬、可可、抹茶、芒果、紅肉李、火龍果)

成份:麵粉、糖、雞蛋、奶油、當季水果

https://i.imgur.com/rJUNKPd.jpg
https://i.imgur.com/RQibt9H.jpg
https://i.imgur.com/P1EoFpL.jpg
https://i.imgur.com/Lp8DFxp.jpg
這款因為放冷藏易使蛋糕表面產生溼黏
只能放冷凍保存
取出放室溫2~4分鐘即可直接食用



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請注意台南板主要為分享討論性質看板，開放二手物交易為附屬，請勿濫用[交易]。
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