手作和菓子教學體驗活動(已額滿) - 苗栗

「食藝客莊－手作和菓子教學X客家新風味」


活動時間：12/16（六）12:00~14:00

地點：新安工坊（ 苗栗縣三灣鄉銅鏡村2鄰25號 ）
Google Map：https://goo.gl/maps/fsk89DbuaT42

＊此活動為免費活動＊

活動報名連結：https://goo.gl/forms/IqtrnjvGbjGeReWy2

＊網路報名已額滿，但還是可以現場報名唷＊

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活動介紹：

和菓子，源自唐朝的甜品，在日本發揚並保存，伴隨和服與茶道成為傳統之一；和菓子之練、切手法至今不變，千載寒暑、五行四時，指間四季，粹煉出的樸質、淡雅，是內斂含蓄的藝術品更是美麗絕倫的詩篇；沒有化學添加物、無油、純粹天然食材，素食者亦可安心享用，是茶點中最和諧又簡約之至極。 自古以來，撫一曲琴，品一壺茶，點一支香，這樣的禪境一直是文人雅士所鍾情的人生樂事。在當今喧囂浮躁的都市中，越來越多的人也開始寄情於此妙境，領略傳統文化特有的琴境之美，在琴與菓子的美妙邂逅中，感悟心靈的寧靜與淡泊。
十二月十六日，我們邀情您來親手製作屬於三灣自己風味的金桔和菓子，以苗栗在地材料所布置的茶席，品嘗在古琴之美，茶道之香的新風味。


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