戶井北海道米披薩(市圖店) - 高雄

地址：80661高雄市前鎮區新光路61號2樓(市總圖2樓)

電話：(07)537-2683

營業時間：11:00~22:00，週一公休

每人消費：300元左右，外加10%服務費

消費時間：2015年6月

鄰近捷運站：R8 三多商圈站

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/292819546

==

這間戶井位於市總圖的二樓，不過和麻布茶坊一樣是和總圖本體切割開的區域。雖然樓梯
並不是說很陡很長，但若有行動不便者，則繞到後方會有升降梯可以到二樓，用對講機通
知服務人員即可。店內的裝潢可以說是非常用心，另外店門口除了營業時間外也有餐點的
模型，可以給人一個初步的印象。


另外也有一小排靠著窗邊的單人座，不過可能考量到行人眾多怕女性走光，或者東西不好
放，所以服務人員都不會優先帶位帶到這。


在窗邊可以看著底下熙來攘往的人群。


店內的氣氛真的是沒話說。不過在稱讚裝潢之餘還是要批評一下座位的配置，靠中的兩人
桌擺得太多了，導致桌間距離太近，其實並不好通過。如果背背包的話也大大增加可能打
到隔桌食物的意外的可能性。


菜單。雖然一開始有被披薩的價位震撼一下，但其實比較一下之後不算貴，但要多人分食
比較划算。義大利麵及飯類在單點的價格上也算是中間偏高，如果還算上服務費以及套餐
，很容易就會突破400元這關卡。(以下圖多，包含文字菜單及含圖片的菜單)


一定要解釋一下這張單子。由於戶井採餐後結帳的方式，所以在點餐的時候就要向服務人
員提出可以使用一卡通消費，這樣才會有飲料。但由於消費額大，所以這個點披薩送飲料
的前提是一卡通中需要有大量的金額。也是一種鼓勵儲值的方式吧。


菠菜鮭魚和風義大利麵(228元)。有柴魚以及蒜頭來提升整體的香氣，加上菠菜的醬汁也
收得夠乾，在食感上面還算不錯。鮭魚塊表皮酥但內部還滿嫩的，但是只有六小塊，算是
滿遺憾的。另外整體的份量也不能算多，頂多加上套餐會覺得剛好而已。


日式炸豬排米披薩(10吋440元)。豬排分切成小塊擺開，加上稍微淋上的美乃滋以及起司
和邊緣金黃色的米披薩本體，看起來十分誘人。


豬排的厚度還算夠，而且口感紮實且嫩。外面薄博的一層麵衣帶來的是比較細緻的口感。
上面除了美乃滋之外還有照燒醬的味道，應該是烤之前刷上的，使整個豬排更襯托一點鹹
味及甜味。


然後重點應該是這個米披薩，我還特別拍了一張翻面的來看。若是稍微脆脆的口感那就還
好，但是大部分的時候口感就只是很硬的米，吃起來就像是煮好但是放到隔夜的米一樣。
姑且不論咬起來實在沒甚麼樂趣，這種實在是偏硬的口感配上表面香氣濃郁且口感滑順的
起司，真的滿衝突的。只能說，完完全全不合我的胃口。


結論。消費額普遍偏高，而且分量也並不是很多。這次來嘗試米披薩的結果，就是以後來
也不會點披薩，義大利麵或者飯類看起來都好多了。臨走前起座時偷偷瞄了一下，點披薩
的好像也是少數。如果是點個咖哩飯配上日式炸豬排的話應該會是滿不錯的選擇才對。且
戶井有要加收服務費，但......其實對於這部分沒有特別的感覺，但至少都有幫忙整理好
桌面，在菜單介紹或對答方面都還算合格。這篇就讓大家做個參考吧，但至少米披薩我個
人是不喜歡啦......應該都會點其他的東西。

--