我想請問懂得品酒的各位幾個問題！(葡萄酒以及其他酒..) - 酒精

By Annie
at 2008-06-30T00:00

Table of Contents

我想請問懂得品酒的各位幾個問題！
1 . 為什麼很多人喜歡喝葡萄酒？
2 . 白葡萄酒和紅葡萄酒的差別在哪裡？
3 . 喝葡萄酒對身體有什麼益處？
4 . 喝葡萄酒對身體有什麼害處？
5 . 喝葡萄酒是該什麼時候喝？
6 . 除了葡萄酒之外，還有哪幾種酒好？
7 . 低價位的葡萄酒和高價位葡萄酒差別在哪？
8 . 推薦幾瓶低價葡萄酒和中價位葡萄酒吧！
9 . 每種葡萄酒的酒精%數都一樣嗎 ? 如果不一樣，那請介紹酒精%數較低的吧！
10 . 您的意見等等。
謝謝：)

Tags: 酒精

All Comments

By Joe
at 2008-07-01T00:24

1 . 喜歡喝葡萄酒, 我想除了他本身象徵的文化氣質, 即是最貼近大自然, 多變有層次的感覺. 葡萄酒每次從開瓶到入口都有無限驚喜, 果實,土壤, 陽光. 不同的果香, 花香, 單寧酸到入口的口感與觸感, 都是令人尊敬的藝術和享受.
2 . 白葡萄酒和紅葡萄酒的差別在哪裡？白酒感覺較輕. 紅酒的紅葡萄皮產生的單寧高, 紅酒較厚實, 高級紅酒可能需要醒酒1-2小時.
3 . 喝葡萄酒對身體有什麼益處？有多項研究報告舉出紅酒的益處, 如幫助心血管, 讓臉色紅潤, 葡萄酒釀蔥幫助痛風, 前陣子不是還有一則助於延年益壽的新聞, 並準備抽取其中成份作成藥丸. 我個人認為不需要過多琢磨於此, 如果你喜歡上它, 它自然會變成你生活中的習慣.
4 . 喝葡萄酒對身體有什麼害處？凡事過量一定不好. 就連白開水喝過多, 都會水中毒, 更何況含有酒精的飲料. 葡萄酒應該是放鬆享受的, 不要過量.
5 . 喝葡萄酒是該什麼時候喝？看心情吧. 我都是晚餐用餐同時1杯. 有時晚上睡前1小杯.
6 . 除了葡萄酒之外，還有哪幾種酒好？酒有好幾種, 每種有每種的好, 個別的學問, 看個人喜歡的品味而定.
7 . 低價位的葡萄酒和高價位葡萄酒差別在哪？有差, 但我認為不能統概比較, 必須拿類似的酒款, 同等級. 同產區或葡萄品種相互比較. 基本上一些薄酒款式, 價位均不高, 但其中不乏讓人津津樂道, 非常出名的. 高價位葡萄酒一定有它的價值在, 每款葡萄酒都呈現不同的感覺, 你必須從中去挑選你欣賞的. 搭配不同心情, 不同場合, 都可能選用不同款葡萄酒.
8 . 推薦幾瓶低價葡萄酒和中價位葡萄酒吧！因為夏天可以選一些夏天喝的葡萄酒,酒精濃度低, 冰鎮的喝, 非常棒.
以下2款提供參考:
1. Moscato dAsti 冰甜酒
http://www.wretch.cc/blog/topasia26/11079425
2. Lambrusco 紅氣泡微甜葡萄酒
http://www.wretch.cc/blog/topasia26/11076506
(未成年請勿飲酒)

By Joseph
at 2008-06-30T20:05

1.喜歡喝葡萄酒的原因有：好喝+優雅+有氣質+適量對身體好
2.白與紅的差別簡單說就是顏色囉,白葡萄酒多半用白葡萄(即是皮是青綠色的榨汁),紅葡萄酒是用紅皮葡萄榨汁且浸皮時間久,把紅色素吸納在汁液中,白葡萄酒喝起來清爽,可冰鎮喝,紅葡萄酒喝起來濃郁些
3.據醫學報告,特別是紅葡萄酒中的一種物質對人體心血管疾病的預防有幫助!
4.多喝暴飲強灌的結果當然是傷肝傷胃,喝太多也會傷錢傷心!
5.喝的時機通常是餐時中佐配較為正統,其它說穿了你愛何時喝就喝也行,但要適量即可!
6.好酒滿滿市,沒有一家釀產的酒商會認為他家的酒是不好的,像是中式的米酒,高粱酒,紹興酒,,西式的威士忌,白蘭地,蘭姆酒,伏特加,龍舌蘭.....都是好酒吔
7.便宜的葡萄酒多半是大量生產,全用機械及鋼桶,貴的葡萄酒除了擁有百年傳統外,多數強調手工精釀,人工採摘,成本不同,價格自然差多多
8.我不打廣告,請去家樂福的酒櫃找一找
9.葡萄酒的精精度約莫在9~13度之間,通常高緯度產區的酒精度較低一些
10.你可能是初學者,從低檔約300元左右的開始,多喝就慢慢懂了

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