我想喝咖啡 - 桃園

我想喝咖啡
桃園市桃園區北埔路132號

好讀無音樂網誌 : http://eater.tw/taoyuan-coffee/

我想喝咖啡，一個簡單的想法讓一個人在路邊租了一個位置就開始賣咖啡，不得不佩服
這樣的勇氣，說到咖啡，眼神會閃閃發光..那是藏不住的喜愛。
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中正路桃園觀光夜市歷史悠久，從我很小的時候就有了，北埔路上有很多桃園人吃了幾十
年的美食小吃老店，今天要介紹的是我想喝咖啡，不是咖啡車、行動咖非腳踏車也不是咖
啡館，他是想喝就要在路邊站著喝的露天咖啡。1坪大小的咖啡攤，就算路過也很難不被
吸引，昏黃的燈光、大片黑板，到處都寫著對咖啡的嚮往和熱情，非常有趣的一家店。

沒有冷氣、沒有大門，當然更沒有制式的框架，有的是街頭專屬，沒有距離感的隨性，隨
性中又藏著女性細膩。現場咖啡提供4種，拿鐵、美式、單品和冰釀，非咖啡類只有小蜜
奶茶(限量)，路邊攤竟然有義式機做出的拿鐵?!路口就是全家，我卻願意花更多錢去喝一
杯拿鐵，大概就是做咖啡的是一個漂亮的妹紙吧!我承認女生做咖啡真的會讓我比較想喝
，其實喝咖啡就是喝一種感覺，感覺對了，咖啡就好喝。

量豆重，秤重中~其實我蠻討厭用紙杯喝咖啡，老闆娘說「現場站著喝有咖啡杯可以選」
我點了杯拿鐵，老闆娘問「冰的還是熱的?」我「熱的，你會拉花嗎?我想要拉花..」（一
種隨機抽考的概念）老闆娘「好，我幫你拉」（疑?完全沒有遲疑）

用義式機壓出來的咖啡濃縮液。後方是老闆娘的午餐，我剛好是在他吃飯時來喝咖啡，她
東西放著就幫我做起了拿鐵，我感到相當抱歉~挑在他大口吃麵時上門消費。

妹紙老闆娘有可愛的虎牙，萌萌der~「水是用..OOXX@@」我不懂器材，所以根本聽不懂，
妹紙應該是說水有調整到適合沖煮咖啡的樣子~

妹紙雙手捧咖啡給我喝耶…喂！重點是咖啡上的拉花，細膩工整，老闆娘是某咖啡館出來
的吧台手，又曾經去參加過拉花比賽，這樣的拉花只是小菜一碟~~

拿鐵喝起來很紮實，老闆娘拿出冰釀讓我喝喝看，這是由國外烘豆師烘焙單一豆種，我覺
得裡頭有藍莓、黑李，尤其舌面感受到大片的藍莓掃過，老闆娘則是覺得尾巴有鳳梨味。

我想喝咖啡
桃園市桃園區北埔路132號

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20170602後的邀約會註明在文章內，

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