我一年來都想整理好我媽媽辛苦拜師來的食譜 - 時間管理

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By Victoria
at 2010-09-20T23:50

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各位板大好~

我今天想來請教一個問題,但是我想了很久,不曉得是不是屬於時間管理的部分?

但我實在找不到一個比較接近我想問的問題的版?

如果,我的問題不適合請版主直接刪除,或是可以建議我該去哪個版比較好~謝謝^^


我媽媽在生前跟我爸爸兩個人因為對做菜很有興趣,兩個人跑遍北台灣,都會跟師傅請教
做菜的方式跟技巧。

可是我媽媽在去年時走了,我一直都很想把我媽跟我爸的食譜整理起來,因為隨著時間
過去,很多食譜的字跡都會開始脫落或是變淡(我媽都是用原子筆寫的)

我不想就這樣看著我媽的辛苦這樣慢慢褪色,所以我一點一滴的從家裡翻出來我媽的食譜

然後一個字一個的打進電腦裡存檔,這樣手抄本就可以把它密封起來減少損傷,而整理
出來的電腦檔,也可以做為我們家其他小孩的收藏。

可是在我這樣斷斷續續的整理下來一年(手抄本很多),我面臨到幾個問題:

1.有時在打的過程中會發現好像有重複出現過的菜名,但卻又不是很確定。

2.因為我媽媽都是人家邊做菜邊教我媽媽的,所以大部分過程都會很零散。


有沒有什麼辦法可以讓我在整理我媽媽的食譜可以更有條理?而不是一直打到都不曉得是
不是重複打過?

我希望可以整理成一個有系統性的食譜
(我目前是用WORLD整理)


這樣我也可以不會浪費太多的時間在重新找食譜內容跟名稱,應該也算是希望讓時
間可以好好運用。



希望板友可以跟我建議有哪種方法比較好~
我真的想好好的整理起來我媽媽的食譜


謝謝^^








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All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2010-09-22T04:31
要不要先掃瞄起來?就算筆跡淡去,也保留令堂的痕跡
Kristin avatar
By Kristin
at 2010-09-23T09:46
檔名可以用地區-不同師傅名-菜名來分類,有時間在打
Mary avatar
By Mary
at 2010-09-23T22:52
WORD檔?
Andrew avatar
By Andrew
at 2010-09-25T21:58
我想到護貝 但是本子的話就不適用了..
Faithe avatar
By Faithe
at 2010-09-29T15:25
掃描+1 迅速先備份 再慢慢處理他
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-10-01T11:17
我也推掃瞄或拍照,然後做成PPT方式,自己編標題
以後也可以搜尋
Carol avatar
By Carol
at 2010-10-02T04:42
掃描先+1!我覺得你可以找找看合適用的筆記本軟體
我自己是用evernote,你可以試試看合不合你的需要
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2010-10-05T07:07
用掃描或拍照,要確定內容能看清楚,用資料夾分類
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-10-07T20:42
掃描+1 ,用evernote或是onenote軟體整理
如果用onenote有些可以文字辨識
Hedy avatar
By Hedy
at 2010-10-11T12:28
可以用excel做個目錄,這樣就可以把同樣的菜整裡在
一起了^.< 搜尋也會好搜尋
Tracy avatar
By Tracy
at 2010-10-15T04:06
掃描,然後調明暗對比,這樣字跡淡的就會浮現出來
Adele avatar
By Adele
at 2010-10-17T03:37
謝謝大家的建議~我會每一種都試試看的^^
Anthony avatar
By Anthony
at 2010-10-18T01:39
可以把每到菜分類到屬於什麼類的菜ex.蒸or烤 或用
Necoo avatar
By Necoo
at 2010-10-19T04:25
海鮮or牛肉來分資料夾 就可以找之前有沒有一樣的菜了

請推薦

Olga avatar
By Olga
at 2010-09-18T21:18
剛剛看了一下版上的討論, 似乎都在討論一些時間管理的觀念, 現在坊間都有販售一些時間管理的表格, 不知道大家覺得哪一種比較好用? 或自己要作自己的時間管理表格, 裡面應該要有哪些項目呢? 年計畫?月計畫?週計畫?日計畫?還有嗎? - ...

一個月的奮鬥

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-09-15T05:15
1.ID: galle 2.暱稱: 小花 3.開始日期: 2010 09 15 4.2010希望達成之目標: 每天早上五點來這裡報到 早起出門讀書 不上MSN 不上網 不聽 ...

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Callum avatar
By Callum
at 2010-09-13T01:57
1.ID:wml92155 2.暱稱:達叔 3.開始日期:9/13 4.2010希望達成之目標: 1.每天八點之前起床,一點之前睡。 2.每天都去圖書館,不要在家裡摸魚。 3.固定時間吃飯,肚子餓了還硬撐是無法專心的,反正你最後還不是要吃。 4.每周打球兩次,打完還是得唸書! 5.考上研究所! ...

早睡團簽到處 ^^

Ivy avatar
By Ivy
at 2010-09-13T00:11
這裡是不是只有早起團啊? 我覺得早睡其實也很重要不是嗎? 早睡可以養肝還可以延遲老化, 美容養顏, 好處多多呢! 大家一起來早睡吧! 我現在要睡了! 大家晚安! \^O^/ - ...

明年的這時我是心目中學校的新生:D!!

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By Doris
at 2010-09-12T20:12
1.ID: →Likii 2.暱稱: →Likii 3.開始日期: →2010,09,13 4.2010希望達成之目標: 今年結束之前…… →微積分能全部讀完第一次 →每天看一篇英文文章訓練語感,把朋友介紹的單字本背完 →一星期至少兩到三篇的文言文 →選修的程設好好學 →計算機概論“認 ...