我一年來都想整理好我媽媽辛苦拜師來的食譜 - 時間管理

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各位板大好~

我今天想來請教一個問題,但是我想了很久,不曉得是不是屬於時間管理的部分?

但我實在找不到一個比較接近我想問的問題的版?

如果,我的問題不適合請版主直接刪除,或是可以建議我該去哪個版比較好~謝謝^^


我媽媽在生前跟我爸爸兩個人因為對做菜很有興趣,兩個人跑遍北台灣,都會跟師傅請教
做菜的方式跟技巧。

可是我媽媽在去年時走了,我一直都很想把我媽跟我爸的食譜整理起來,因為隨著時間
過去,很多食譜的字跡都會開始脫落或是變淡(我媽都是用原子筆寫的)

我不想就這樣看著我媽的辛苦這樣慢慢褪色,所以我一點一滴的從家裡翻出來我媽的食譜

然後一個字一個的打進電腦裡存檔,這樣手抄本就可以把它密封起來減少損傷,而整理
出來的電腦檔,也可以做為我們家其他小孩的收藏。

可是在我這樣斷斷續續的整理下來一年(手抄本很多),我面臨到幾個問題:

1.有時在打的過程中會發現好像有重複出現過的菜名,但卻又不是很確定。

2.因為我媽媽都是人家邊做菜邊教我媽媽的,所以大部分過程都會很零散。


有沒有什麼辦法可以讓我在整理我媽媽的食譜可以更有條理?而不是一直打到都不曉得是
不是重複打過?

我希望可以整理成一個有系統性的食譜
(我目前是用WORLD整理)


這樣我也可以不會浪費太多的時間在重新找食譜內容跟名稱,應該也算是希望讓時
間可以好好運用。



希望板友可以跟我建議有哪種方法比較好~
我真的想好好的整理起來我媽媽的食譜


謝謝^^








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All Comments

Doris avatarDoris2010-09-22
要不要先掃瞄起來?就算筆跡淡去,也保留令堂的痕跡
Kristin avatarKristin2010-09-23
檔名可以用地區-不同師傅名-菜名來分類,有時間在打
Mary avatarMary2010-09-23
WORD檔?
Andrew avatarAndrew2010-09-25
我想到護貝 但是本子的話就不適用了..
Faithe avatarFaithe2010-09-29
掃描+1 迅速先備份 再慢慢處理他
Daph Bay avatarDaph Bay2010-10-01
我也推掃瞄或拍照,然後做成PPT方式,自己編標題
以後也可以搜尋
Carol avatarCarol2010-10-02
掃描先+1!我覺得你可以找找看合適用的筆記本軟體
我自己是用evernote,你可以試試看合不合你的需要
Aaliyah avatarAaliyah2010-10-05
用掃描或拍照,要確定內容能看清楚,用資料夾分類
Suhail Hany avatarSuhail Hany2010-10-07
掃描+1 ,用evernote或是onenote軟體整理
如果用onenote有些可以文字辨識
Hedy avatarHedy2010-10-11
可以用excel做個目錄,這樣就可以把同樣的菜整裡在
一起了^.< 搜尋也會好搜尋
Tracy avatarTracy2010-10-15
掃描,然後調明暗對比,這樣字跡淡的就會浮現出來
Adele avatarAdele2010-10-17
謝謝大家的建議~我會每一種都試試看的^^
Anthony avatarAnthony2010-10-18
可以把每到菜分類到屬於什麼類的菜ex.蒸or烤 或用
Necoo avatarNecoo2010-10-19
海鮮or牛肉來分資料夾 就可以找之前有沒有一樣的菜了