成功路蚵仔煎 - 台中豐原

聽朋友介紹了一陣子

剛剛才有時間跑去買 吃完覺得......在豐原總算找到一間適合我的蚵仔煎T~T

身為南部人 實在吃不慣廟東裡加了花生粉的醬汁XD

這家的醬汁就是甜甜辣辣得很南部口味

老闆每個步驟都煎得好仔細 外皮就是我記憶中外酥內嫩的口感

蚵仔也給得很大方 整個就是天衣無縫阿~~~

還有一點很特別的是 老闆把全部都煎好後

再另外炒放在蚵仔煎裡的蔬菜 雖然我看到也覺得有點奇怪

但實際上量就比其它家多 吃起來也沒什麼分別

店就在成功路&西勢路交叉口 麻辣燙的旁邊




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