成功手工餅乾,隱身巷弄間的美味點心 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：成功食品廠
詳細地址：嘉義縣朴子市光復路25號
電 話：05-3797259
　 營業時間：早上9點-晚上8點
價 位：一斤100元
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心得

好讀圖文版:
http://superchocolateee.pixnet.net/blog/post/92966036


古早味的手工餅乾店

透過網路紅遍天的餅乾鋪，一路摸著摸著抵達目的地

各大電視台也有台採訪過喔

需要穿越自助餐的清洗區才會到，感覺真奇怪　（哈哈，好像穿過別人家

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其實不難找就在朴子車站和超商的中間，留心一點就會發現了

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沒錯就是從這裡走進去

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還沒進到裡面，就先看到兩兩三三買完餅乾的顧客了

大家都提個好幾包出來

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穿過洗手台，開始就會聞到餅乾的香氣

看到這個匾額就表示已經成功達陣啦

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排著隊準備買餅乾，老師傅依舊氣定神閒的在準備

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每天做的餅乾都不太一樣

今天有四種造型的小餅乾，價位的話都是一斤100元

可以請老闆做成綜合包，這樣每種口味都吃的到

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幸運的是，打算要離開時

老師傅正打算做下一批的餅乾

從來沒看做現場做餅乾的西瓜籽兒，當然要留下來開開眼界啦

每台機子的模都不一樣，做出來的形狀當然也就不同

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三個人同心協力一起完成

老師傅從上面把麵糰放進去，之後就要趕快篩選，把形狀不好的挑出來再重新組合

接下來馬上就把鐵盤上的餅乾放入烤箱裡面

圓形的小餅乾長的真可愛，啾咪　　（哈哈哈

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餅乾嘗起來的味道，是屬於古早味的感覺

口感很紮實，很香很濃，難怪每到假日就大排長龍

不知不覺，坐在電視前就可以解決掉一大包

再配上茶點，就是美味下午茶時間



打完收工。


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