戀上金門古厝 美國阿嬤:來了就不想走 - 金門
By Anthony
at 2015-05-14T19:41
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(中央社記者黃慧敏金門縣14日電)
人說,金門最美的風景是「民宿」;金髮碧眼的阿凸仔夫婦當起民宿主人,讓金門的
民宿多了一分另類的美;也讓遊客讚嘆:「金門真是處處有驚喜!」
位於珠山23號的民宿女主人康林(Lynn Conant)是芝加哥出生的美國人,曾到英國
留學,在西雅圖、阿拉斯加、新墨西哥州、日本、紐西蘭等地工作過;12年前來到台灣
、2年半前落腳金門。
康林說,她20歲時就立志做個打工族,每天一半時間工作,一半時間享受生命;而她
每一次的遷徙,都是這個生活哲學的具體呈現。
每到一個新的地方,起初都是因為短期工作的需要;只是沒想到一到了當地,康林就
想在那裏long stay。而康林之所以會來台灣,得從2004年說起。當時她從紐西蘭友人處
得知台灣某知名美語補習班需要多益課程的師資,義不容辭前來幫忙。
而當她在踏上福爾摩沙這塊土地的第2天,她就「回不去了」!
是什麼原因讓康林和夫婿放棄13年紐西蘭的生活,和大好的亞洲語文學校事業?康林
臉上泛著光彩說:「台灣真是太棒了,生活無論飲食或交通,都太方便了,空氣也還不錯
。」在紐西蘭之前,她在日本住了2年。她說,東京的交通令人怕怕、紐西蘭冬天空氣也
不優。
康林說,台灣雖然只是一個島嶼,但好玩的地方太多了;即使去過相同的地方,每次
去都有不同感受。她說,如果沒有來到金門,她可能就會選擇在梨山定居。
至於夫妻倆又是如何與金門結緣的呢?康林說,她與老公曾多次來金門旅遊,很喜歡
閩南建築。她們曾考慮退休後搬到金門。
有次,康林跟著一名台灣學生回珠山探視阿嬤,順便為退休後在金門定居探路。康林
和學生的舅舅到古厝尋找機會。很幸運地,這家古厝的屋主難得在家,和能說著一口流利
國語的康林相談甚歡。就這樣,康林在2013年1月入駐了金門。
房東得知偌大的古厝只有康林夫婦兩人住,建議他們可以邀請朋友同住。於是夫婦倆
成了民宿主人。
珠山聚落的缺點是周遭沒有餐廳,住宿客人飲食成為一大問題。康林說:「Ken喜歡
烹飪」,於是他們率先供應午晚餐,客源除了自家客人,其他民宿業者也會介紹客人來
此用餐。「Lynn & Ken's Place in 珠山」聲名慢慢打響。
最近康林更發起「走餐」活動,讓餐點中的前菜、主菜和甜點在不同的民宿進行,在
啜飲啡和甜點的同時,還邀請band現場演奏;遊客在不同風味的民宿間邊走、邊吃、邊玩
;創造一種迥異的飲食體驗。
這種遊走式的飲食,應該是擁有著移動式靈魂的人才能有的發想;兩個喜愛在地球裏
遊走著的靈魂,在不斷移動、轉動間,激發生命能量,愛上金門的一切。
康林說,在金門,她不需要電視和收音機,「這裡的蟲鳴鳥叫聲是最美的聲音」。古
厝裡的擺設和家具,都是她和Ken隨手撿檢拾而來的二手物;她說,「金門的好山好水還
沒走遍,因為我太愛待在這間古厝了」。
問康林什麼時候會再驛動?她說:「我沒打算離開!」1040514
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201505140199-1.aspx
(中央通訊社 2015-05-14)
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人說,金門最美的風景是「民宿」;金髮碧眼的阿凸仔夫婦當起民宿主人,讓金門的
民宿多了一分另類的美;也讓遊客讚嘆:「金門真是處處有驚喜!」
位於珠山23號的民宿女主人康林(Lynn Conant)是芝加哥出生的美國人,曾到英國
留學,在西雅圖、阿拉斯加、新墨西哥州、日本、紐西蘭等地工作過;12年前來到台灣
、2年半前落腳金門。
康林說,她20歲時就立志做個打工族,每天一半時間工作,一半時間享受生命;而她
每一次的遷徙,都是這個生活哲學的具體呈現。
每到一個新的地方,起初都是因為短期工作的需要;只是沒想到一到了當地,康林就
想在那裏long stay。而康林之所以會來台灣,得從2004年說起。當時她從紐西蘭友人處
得知台灣某知名美語補習班需要多益課程的師資,義不容辭前來幫忙。
而當她在踏上福爾摩沙這塊土地的第2天,她就「回不去了」!
是什麼原因讓康林和夫婿放棄13年紐西蘭的生活,和大好的亞洲語文學校事業?康林
臉上泛著光彩說:「台灣真是太棒了,生活無論飲食或交通,都太方便了,空氣也還不錯
。」在紐西蘭之前,她在日本住了2年。她說,東京的交通令人怕怕、紐西蘭冬天空氣也
不優。
康林說,台灣雖然只是一個島嶼,但好玩的地方太多了;即使去過相同的地方,每次
去都有不同感受。她說,如果沒有來到金門,她可能就會選擇在梨山定居。
至於夫妻倆又是如何與金門結緣的呢?康林說,她與老公曾多次來金門旅遊,很喜歡
閩南建築。她們曾考慮退休後搬到金門。
有次,康林跟著一名台灣學生回珠山探視阿嬤,順便為退休後在金門定居探路。康林
和學生的舅舅到古厝尋找機會。很幸運地,這家古厝的屋主難得在家,和能說著一口流利
國語的康林相談甚歡。就這樣,康林在2013年1月入駐了金門。
房東得知偌大的古厝只有康林夫婦兩人住,建議他們可以邀請朋友同住。於是夫婦倆
成了民宿主人。
珠山聚落的缺點是周遭沒有餐廳,住宿客人飲食成為一大問題。康林說:「Ken喜歡
烹飪」,於是他們率先供應午晚餐,客源除了自家客人,其他民宿業者也會介紹客人來
此用餐。「Lynn & Ken's Place in 珠山」聲名慢慢打響。
最近康林更發起「走餐」活動,讓餐點中的前菜、主菜和甜點在不同的民宿進行,在
啜飲啡和甜點的同時,還邀請band現場演奏;遊客在不同風味的民宿間邊走、邊吃、邊玩
;創造一種迥異的飲食體驗。
這種遊走式的飲食,應該是擁有著移動式靈魂的人才能有的發想;兩個喜愛在地球裏
遊走著的靈魂,在不斷移動、轉動間,激發生命能量,愛上金門的一切。
康林說,在金門,她不需要電視和收音機,「這裡的蟲鳴鳥叫聲是最美的聲音」。古
厝裡的擺設和家具,都是她和Ken隨手撿檢拾而來的二手物;她說,「金門的好山好水還
沒走遍,因為我太愛待在這間古厝了」。
問康林什麼時候會再驛動?她說:「我沒打算離開!」1040514
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201505140199-1.aspx
(中央通訊社 2015-05-14)
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By Lucy
at 2015-05-14T21:23
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By Tristan Cohan
at 2015-05-14T23:04
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