懷念眷村菜-陸光小館 - 台北松山區

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By Irma
at 2011-11-27T10:00

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無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21141528



好久沒吃這種外省味眷村菜了,

這次決定帶爸爸和阿姨們走訪這間店,

位在東區市民大道上的眷村小店-陸光麵館



光看店招牌就覺得國軍味十足了,

陸軍的綠色配上青天白日軍徽.

門口那幾個阿杯更有眷村榮民feelXD



進去之後看到的場景,不管是掉漆的門框窗框,

還是牆上的徽章&大國旗,加上店內放的音樂.

真是眷村味十足阿~~彷彿進入了[光陰的故事]裡



老闆娘端上了店內菜單,並推薦了幾樣店內招牌菜.

這菜單全部都是毛筆寫的,而且沒有價位超刺激XD

我們只有三個女生一個男生,實在無法點太多

因此只點了兩三樣小菜,一份水餃,一份麵,一份炒餅



來這種店,小菜和滷味是絕對不能錯過的啦!

這裡的小菜和魯味放在店門口的櫥窗裡,選擇蠻多的.

滷味雖然先滷好,但點了之後師傅還是會幫你加熱一下.



隨手挑了兩樣小菜,麻油豆皮和酸豆.

麻油豆皮非常特別,切成粗絲的豆皮拌上麻油,香菜和花椒,

香氣十足且清爽! 不過這辣度對我來說有點強就是.

酸豆的話比較普通,雖然酸度夠且豆子也夠脆,

但味道就是重了那麼點兒~ 配飯比較剛好.



接著是魯味盤,真的要大推這盤~~~

我們點了海帶,大腸頭,筊白筍和蘿蔔.

每˙樣˙都˙好˙好˙吃˙喔!滷汁味道非常入味,

且因為重新加熱過溫溫得好好吃.

大腸頭比我在外面吃得軟爛,但還是保持了一些嚼勁,

且沒有臭大腸味非常棒!!!

茭白筍也是一絕,很少看到別人滷這個,

筍子本身甜味保留,並沒有因為滷過之後就變得死鹹.

還有我要大稱讚的是他們的蔥花切得超細,

入口口感很棒且不嗆,配上滷位剛剛好!



後是店內招牌粉蒸肉,這裡使用的是地瓜,

豬肉很嫩,配上微甜的地瓜和粉蒸肉本身的調味還不錯~



店內另一招牌,蝦仁臭豆腐.

形狀跟一般臭豆腐不同,是長型的.

旁邊還附上特製沾醬,味道很像月亮蝦餅的泰式甜醬.



來個斷面秀,外皮炸得香酥,

配上裡面超臭的豆腐餡,喜歡臭豆腐的人應該喜歡啦!

不過我好奇的是怎麼沒有蝦仁???



老爸點的雪菜湯麵,這個比較普通點.

因為我吃不出雪菜的香味~湯頭偏清淡,

麵的口感也普普.



接著是令人期待的水餃!!!

看網誌大家都推水餃,我們高麗菜和韭菜各點了10顆.

Well,味道不難吃啦~但好像也沒有到那麼特別,

總覺得有點過度期待了.



木須炒餅,這個是這天比較不推薦的菜.

原因是蔥油餅有臭油味,且端上來就已經不燙了.

我在其他家吃過好吃的木須炒餅



長輩在場一定要點的炒菠菜,

這個就真的是你一般在家裡可以吃的炒青菜.



結帳的時候超緊張的,因為菜單都沒有價錢,

但全部吃下來也才800,不算太貴啦!

整體來說還不錯,裝潢和菜單設計都很用心,

餐點也都有一定水準.推薦給喜歡吃眷村菜

或是下次來東區附近逛街的大家一個新選擇囉~



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陸光麵館

地址:台北市市民大道4段103號

電話: 02-87718855

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永遠都充滿活力的 Love & Fight!

http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru

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By Callum
at 2011-11-26T14:47
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