懷念的宮口街生炒魷魚 - 板橋
By Eden
at 2015-07-09T01:46
at 2015-07-09T01:46
Table of Contents
離開板橋好一陣子,最近又搬回來,家旁邊不遠的宮口街依舊
生炒魷魚攤位依然火熱,只是很可惜,老老闆現在頂多顧一下
旁邊的炸物攤,已不太有體力炒魷魚了。
目前由他太太與兒子在接棒炒,但鍋子的鑊氣就是不太出的來
跟當年老老闆炒的,我覺得蠻有差別的。
各位知道嗎,這家宮口街名店,老老闆原先不是賣生炒魷魚,
是賣 花生湯圓 + 甜不辣,那時念國小,記憶中花生湯很好喝
至於甜不辣,就是以量取勝,整體生意普普。20幾年前改行,
轉賣生炒魷魚,沒想到一炮而紅。
人生的境遇很奇妙,遇到瓶頸時,也許轉個彎,成功就會出現
※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 01:50:42
生炒魷魚攤位依然火熱,只是很可惜,老老闆現在頂多顧一下
旁邊的炸物攤,已不太有體力炒魷魚了。
目前由他太太與兒子在接棒炒,但鍋子的鑊氣就是不太出的來
跟當年老老闆炒的,我覺得蠻有差別的。
各位知道嗎,這家宮口街名店,老老闆原先不是賣生炒魷魚,
是賣 花生湯圓 + 甜不辣,那時念國小,記憶中花生湯很好喝
至於甜不辣,就是以量取勝,整體生意普普。20幾年前改行,
轉賣生炒魷魚,沒想到一炮而紅。
人生的境遇很奇妙,遇到瓶頸時,也許轉個彎,成功就會出現
※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 01:50:42
推 pigado: 這家我一直不喜歡喝 雖然是好吃的 可是怎麼都不合我胃口 > 07/09 01:52
→ pigado: 口<" 07/09 01:52
以前沒有這麼甜的,現在感覺好像到了台南府城吃炒鱔魚一樣,太甜了 推 writter: 樓上表情的眼睛跟嘴巴分開了(# 07/09 01:57
※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 02:02:02 → pigado: 我一直覺得酸酸辣辣的不是我的愛 可是我媽我姐都好愛喝=3= 07/09 02:04
→ pigado: 這次表情有好好的黏在一起了=ω=b 07/09 02:05
→ pigado: 不過花生湯圓改炒魷魚覺得好酷 07/09 02:07
→ pigado: 另外想問原po的國小是幾年前 07/09 02:07
→ pigado: 我記得我也從好小就開始喝了 07/09 02:07
推 han77: 從小吃到大+1湯味道沒什麼不同但魷魚口感變了 07/09 03:02
→ bufater: 這家生意超好,但口味的確偏膩口。雖說我很愛酸.... 07/09 07:21
推 nnnn7615: 我都不喝他的湯 只吃料而已 07/09 08:00
→ chaichai: 老老闆是我長這麼大以來第一次遇到的佛心老闆 07/09 08:31
推 JCC: 我以前很愛 現在還好~ 07/09 09:25
推 chris0701: 之前魷魚大漲價之後就換一種了 然後至今都沒換回來 07/09 09:37
推 roromsu: 口味ok,可是不喜歡魷魚的口感,和外面一般發過的不一樣, 07/09 10:03
→ roromsu: 有點太硬了 07/09 10:03
推 aqsss: 口味偏甜 不過經過還是會買炸物 07/09 11:57
推 l9901213: 我家都是買回來在稀釋煮過後弄淡一點這樣 07/09 12:13
推 JimloveJill: 泡飯好吃 07/09 12:27
→ matthew0204: 原本是生炒花枝羹 07/09 17:41
→ sssuan: 是旁邊賣炸米腸等炸物的那家嗎 07/09 18:13
推 kawoi: 以前比較好吃,魷魚換了,口味似乎也變了,之後就很少吃了 07/09 23:33
→ kawoi: ~ 07/09 23:33
推 yingnian: 太甜+1, 回家加醬油加水都不行 07/10 01:13
推 beontop: 高中最愛吃這家淋白飯 07/10 10:26
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板橋
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at 2015-07-13T03:13
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