慶祥樓 - 板橋

地址：新北市板橋區中正路169號

營業時間：週一至週日11:30~14:00 17:00~21:00

網誌版
http://trys.pixnet.net/blog/post/53359400

文字版



這家店在中正路上，靠近民權路的交叉口附近
之前就聽說慶祥樓的烤鴨很有名
剛好看到有推出275元抵消費金額500元的團購券
http://buy.gomaji.com/deal.php?pid=27315
就買了四張券打算揪朋友一起去嚐鮮
為了發揮團購券的最佳效用
事先有先參考團購網站上面所附菜單
想好大約要點的菜色價格是1850元(不加白飯)


打電話訂位的時候，因為有朋友不愛酸菜
本來在猶豫要選烤鴨二吃還是三吃(三吃是酸菜鴨架湯)
接電話的小姐說烤鴨二吃是960元，三吃特價1100元
就訂了烤鴨三吃



當天到了現場點餐時，看到菜單價格讓我有點傻眼

菜單寫三吃是1150元，因為還要加一成服務費，等於多消費55元，我還特別又向老闆確認
三吃的確是1150元，雖然我說電話訂位時接電話的人說三吃是1100元，老板還是鬼打牆的
回答我現在三吃是1150元，不想破壞朋友聚餐的心情，就只好默默接受

其他還有芋頭滑雞煲多了20元，涼拌白菜心多了40元，牛肉大餅多了10元，總計就是多了
120元，加服務費132元

雖然四個人分擔也沒多付多少錢，但很難讓消費者放心繼續消費，誰知道是不是每次去都
會不預警的漲價



所幸這家的菜色真的很不錯
每道都有一定水準
大家吃的很開心
只在乎美味而不介意老闆任意調漲價格的話
我還蠻推薦這家的


第一道菜涼拌白菜心

微酸的口味相當開胃，但是花生不好用筷子夾，一開始大部分都吃白菜心，大約吃到一半
就覺得口味單調有點膩，
大家動快的速度也逐漸緩慢下來，最後改成單顆單顆夾花生來吃


第二道菜是芋頭滑雞煲
雖然吃不出是怎麼做的，但我不得不說他真的超好吃的，芋頭軟而不爛，湯汁鮮甜略帶甜
味，雞肉軟嫩不柴
如果不是知道後面還有其他菜，真想把胃全部塞滿


第三道菜就是烤鴨三吃之一
有一位看起來像老闆娘的人來片鴨
肉很大塊有厚度，不像便宜的烤鴨沒什麼肉，而且肉質不會老，皮也不會很韌不好咬斷，
吃起來也不會很油膩，850的鴨肉果然是比較好吃


第四道菜是牛肉大餅
皮很酥脆又不會太乾，朋友對他的蔥段很讚賞，覺得非常新鮮，內餡的牛肉也蠻多的，整
體吃起來相當清爽


第五道菜是鐵板鮮蚵
雖然有我討厭的蒜片，但卻掩蓋不了蚵仔大顆鮮甜的美味，這道菜超下飯的


第六道菜是蔥爆鴨肉
雖然肉最多的部分已經奉獻給一吃了
但二吃的肉塊們還是有足以吃出肉味的份量可以慢慢啃，也不會炒的太油太鹹，單吃或配
飯都可以


第七道菜鴨架湯忘記拍照了...
但湯頭不錯，酸中帶鹹，去油解膩，很適合飯後來上一碗



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