慈濟對面的七嘴八舌滷味 - 花蓮

(這篇不算店家開幕，應該可以直接發文吧？^^")

N年前還在慈濟唸書的時候，
大部份人的在生活活動路線，
應該大部分是出了校門往莊敬路走。
這種情況現在應該一樣...

因此，開在靜思堂對面的店家，
感覺有點尷尬。
如果說連慈濟的學生都不知道了，
那身在花蓮的其他人，
恐怕就更不知道，
原來花蓮有一家滷味連鎖店“七嘴八舌”。

其實我也是到今天才知道有這家店的。
地點就開在靜思堂對面，警察局的旁邊。
招牌看板上標了“韓風泡菜滷味”，
引起路過的我一陣好奇。
加上今天真的好冷...
於是停下車跑進去光顧。

跟一般滷味店家不一樣的地方馬上映入眼簾，
這家店大部份的滷味材料都放置在冷藏櫥櫃裡，相當衛生。
而且火鍋料類種類不少。
另一個讓我注意到的是麵類超多，
一般的滷味只有幾種麵類這樣，
它的目錄上總共有十一種麵類。

鴨血則是三大塊放在冷藏櫥櫃裡，浸泡着水。
這種陳列方式感覺很新鮮。

跟老闆小聊一下，
老闆是位年輕有為的七年級生，
以前也在花蓮唸書，
雖然是外地人，但也因為唸書的關係對這裡熟悉，
所以選擇回這裡開店。

聽他說這間店在去年七月就開幕了，
但好像很多慈濟的學生都不知道。

今天第一次去買，
店家陳列的方式感覺很好，
老闆也很熱情，
上來分享一下。

以後要吃東西的時候，
別忘了靜思堂對面這裡有家滷味噢！



--