感情蘿蔔粄(28餐車) - 屏東

NO.28 DINNER CAR(感情蘿蔔粄)

出沒時間地點請看28餐車FB
https://www.facebook.com/No.28DinnerCar

擺攤的地點經常在屏東市濟南街4-3號(救國團 對面)、
或屏東市廣東路1496-7號(崇蘭國小 對面)，追蹤店家吧！

圖文版包括之前市集心得
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/68461850

常出沒在屏東的炸蘿蔔粄餐車，終於遇到蘿蔔粄來高雄擺攤的時刻！朋友指定必吃！
闆娘是為生病的媽媽才開始擺攤營業(似乎還有別的工作一起進行)，
今天媽媽感覺身體有好一點，一起在旁邊協助算錢。餐車非常顯眼，
一接近海邊就有看到。

為避免誤會為一般的蘿蔔糕，所以有先放一份樣品在攤車上，
並寫上介紹與做法，他炸起來是扁扁的一片，再切成好入口的一塊塊，
一定要拿到現吃，很像月亮蝦餅的蘿蔔粄，裏頭充滿著洋蔥、蘿蔔與蔥花，
配色非常鮮明漂亮。

店家也有販售冬瓜紅茶，炸物配甜食絕搭。

感情蘿蔔粄 100元(一份)

塞滿滿一個餐盒，要不是朋友找我分一份有點多阿！我剛剛看他夾起來那片就不小。
剛開始吃到非常酥脆的外皮，我很怕蘿蔔糕那種裡面太軟爛，這個不會，
他是充滿著米香與蝦漿的豐富層次，然後還有蘿蔔絲、蔥花與洋蔥等各種香料搭配，
好好吃好涮嘴，先吃原味，再品嘗淋上檸檬醬油的酸香滋味，
酸檸檬有點解除炸物的膩口，再把剩下的殘渣吃光光。

擺攤的地點經常在屏東市濟南街4-3號(救國團 對面)、
或屏東市廣東路1496-7號(崇蘭國小 對面)，追蹤店家吧！

FB：NO.28 DINNER CAR(感情蘿蔔粄)

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