愛上大9歲的台灣女孩　英國老外在花蓮開「 - 花蓮

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來自英國的老外Daniel，因為愛上台灣女孩，決定在台灣落地生根，在花蓮市區經營一間
純給男士剪髮的「英倫紳士髮廊」，提供專業的男士理髮和英式修鬍服務。走入其中，宛
如走進電影場景，感受一場來自英國的文化理髮饗宴。

看Daniel理髮時的專注神情，很難想像他只有28歲。5年前一次旅行來到台灣，透過朋友
認識了大自己9歲的台灣女孩雅淳，「當時我們兩相遇，我跟Daniel說，如果有一天你回
來，我們就交往。」雅淳說，一開始以為Daniel不會再回到台灣，沒想到他旅行一圈再回
台灣，兩人於是交往，結婚，前後4年來，一路走到現在。

「你好，請問今天想喝什麼飲料？」走進英倫紳士髮廊，最先映入眼簾的是吧檯，Daniel
因為希望提供給顧客舒適的休息空間，有咖啡、茶、威士忌等飲料可以選擇。接著客人才
會坐在特別打造的理髮椅上，與Daniel討論造型設計。此處的剪髮工具、材料，甚至
Daniel手中的剪刀，都是他從英國帶至台灣，一切全是來自英國的招待與服務。

13歲開始進入英國髮廊學習掃地，16歲正式當學徒，並取得專業的美髮師執照。Daniel有
超過10年的理髮經驗，讓他決定落腳於台灣時，選擇開理髮店維生。「一開始不敢，會害
怕，因為語言不通，也不知道台灣人能不能接受外國人，再加上純男性的理髮服務。」

Daniel說，旅行台灣的過程中，發現多數的純男性理髮，都是老一輩的服務，「沒有人開
專門剪男士的理髮廳，所以我想開一間看看。」因為想把英式的紳士服務帶來台灣，所以
店內不只器具來自英國，還提供「英國傳統刮鬍」服務。

使用熱毛巾軟化鬍子後，多次以刮鬍沫來回刮鬍清潔，再用冷毛巾冰鎮、抹收斂水，再擦
香水。來回必須半個小時的服務，Daniel神情專注，過程中首重對顧客的尊重，這是「紳
士文化」的重要體現過程。想要理髮，整個洗加剪也需耗時1個小時以上，才能細緻的處
理一件「作品」。

老外在花蓮市區開理髮店，確實引起不少關注，但頭髮是否能剪得好，才是顧客關心的重
點。Daniel說，最開始店裡只有自己一人，後來客人愈來愈多，有來自台灣不同縣市的顧
客，會固定到訪理髮，「我很開心台灣人可以接受這樣的理髮服務。」後續店內再增加台
籍的理髮師，目前共有4名理髮師於店內服務。

給Daniel剪頭髮，實在是極大的享受之一，可以品嘗飲料，感受傳統的英國服務。一顆頭
洗加剪只要500，比起台北動輒1千以上的理髮廳，實在便宜的嚇人，問起也許可以稍微漲
價，Daniel這樣回答：「這個價格可以讓更多人負擔得起，我只希望把美好的紳士服務文
化，讓台灣人感受得到。」

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前陣子有跟同學去剪過幾次 真的很不錯 雖然是破英文+比手畫腳XDD

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