想請問師傅們的學習過程 - 木工

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我想請問師傅們,當初在踏入這行,一竅不通,是怎麼學習過來的,我剛從餐飲業踏入這
行,雖然年紀有點大了,挫折感很重,時常想著若撐不住再回去當廚師。
但當初會想踏進來,就是很羨慕做工的,早八晚五,做吃的一整天時間十幾小時
都耗在餐廳,假日幾乎沒在休息的。
我剛學兩個月,目前跟著師傅釘大樓交誼廳的天花板,,只不太懂為何先釘一整
面以後,才慢慢修改。問師傅都說,叫你就做就對了。
我以前在餐廳也是學徒做起,但是卻不會覺得挫折感很重,但現在卻很難適應這環境。
好像都要看圖憑空想像成形後的樣子,再施工的。可以給我一點答案嗎?
想知道當初師傅們是怎麼學習的

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All Comments

Harry avatarHarry2020-02-22
自己看自己想為什麼啊
Emma avatarEmma2020-02-27
眼色要好,手把手跟你慢慢解釋沒幾個,你也沒付學費他
還要給你薪水,抓空檔學會閒聊問功夫,順便拍拍馬屁,要
不就自己多看書多看影片
Caitlin avatarCaitlin2020-03-01
謝謝你
Robert avatarRobert2020-03-02
剛開始工作時也一樣,就真的想不透才問,也是被無視
或是被回照做就好,後來真的做得很灰心就離開,後來
發現原來只是他們想省流程省料,做好了沒出事就當幸
運,菜鳥多問若被客戶聽到他們也會想問師傅
Donna avatarDonna2020-03-05
只想說,若真的很喜歡做木工,就繼續蹲,遲早也能爬
到師傅,到時有了學徒,希望能回想當初自己的經歷,
是否要讓它就這樣繼續傳下去?還是多點耐心稍加解釋
,也能讓學徒信服,或許一開始會稍慢點,但工作會慢
慢越來越順,大家都會有默契
Franklin avatarFranklin2020-03-09
老闆問題 好的老闆會講給你聽
但自己參透了 才是自己的
Edith avatarEdith2020-03-13
推 樓上
Caroline avatarCaroline2020-03-18
在大樓公設當學徒最學不到東西。因為那做工可以很粗 成品
都差不多 也不會有什麼變化。要往細工方面建議找做住家
場的師傅
Isla avatarIsla2020-03-18
推樓上
不過公設也不是全然不好,只是學到一個階段就沒東西學,
因為高級的有固定師傅在作,不過這一點在每個型態的案場
都是一樣
所以對你來說公設場優點有兩個
一個是打基礎
然後學習有效率的工作流程
一個是累積資歷
因為一下子去找接住家場的比較難找,因為規模相差不大的
關係通常固定人數
然後假設星期六沒做的話,就在星期五下班後去住家附近地
區晃晃,有店面在作就去問一下假日能不能去打工
Andrew avatarAndrew2020-03-23
一開始挫折真的很重,樓上幾位賢拜說的點我也蠻認同的,我也
加減補充解釋一下我的看法,師父領老闆的錢他們同常都只想趕
快做好且「交的過」,你一直問,解釋到你懂廢時廢力,且真的
不喜歡被業主聽到,而師傅做久自然有一些「省略的方法」,教
實在的你做拖他台錢,教不實在的又尷尬。還有一種也是蠻多老
師傅愛說的,叫你用看的照做多看多學,因為他們以前年輕學也
是如此。另外做這一行眼色真的要很好且要「盯金」,拍馬屁也
要「投其所好且看時機」,把握時機閒聊去問,另外,裝潢真的
是學不完,活到老學到老,新設計新潮流新作法新五金等都是。
我現在也還在努力熬啦。一起在這條路上努力吧 ,加油
Caroline avatarCaroline2020-03-24
我師父說,以前木工學徒大多是聰明的(家境不好無法念
書只好當學徒),現在木工學徒是笨的(不想念書才去做工
Ivy avatarIvy2020-03-26
要不原PO如果有問題 拍照上來問吧
Hazel avatarHazel2020-03-30
我是覺得那些師傅很愛講話 反而不急著工作
Todd Johnson avatarTodd Johnson2020-04-04
有一次我在現場想計算某師傅完成工作需要的時間
Ina avatarIna2020-04-06
結果他一下聊天 一下回頭教徒弟 一下這 一下那
Tom avatarTom2020-04-08
一塊矽酸鈣板5分鐘還沒釘完 師傅不講應該是不熟
Jake avatarJake2020-04-09
想轉木工 先學細木工半年 就不覺得那些師傅有多厲害
Linda avatarLinda2020-04-11
廚師工作先不辭 晚上去社大學細木工半年一年
Caitlin avatarCaitlin2020-04-13
謝謝你們先進的指導,今天師傅說了,老闆請學徒是要看你
的天份,天份好學的快能快一點幫他賺錢,天資不好,他也
不想浪費時間跟金錢,就算你很努力工作也一樣,就看我自
己的體悟,在一個月努力看看了
Daph Bay avatarDaph Bay2020-04-16
換工班吧。我承認目色很重要,但前提是你也要有一定基礎
。我心裡很不喜歡工地的這種文化,但文化不是一個人決定
,也不是一個人能改變,如果有天你出師別成為這樣的師傅
老闆。Youtube 臉書社團 很多人用知識建立自己專業形象,
廣結善緣。多回答一個人問題,你就會被取代嗎? 何不用這
Kumar avatarKumar2020-04-18
個機會多交一個朋友或是建立自己的專業形象?
Elma avatarElma2020-04-23
雖然我才在這圈子混十年 但看過的師傅不下百位 有很多都
是打著徵學徒的名義 實際上是在找廉價的搬料跑腿小弟根
本沒有心也不會教
Caitlin avatarCaitlin2020-04-26
認同abakama賢拜說的 這種文化 哪天輪到你時,你面對後進的
詢問討論 別跟以前自己遇到的師傅一樣就好,這種文化只能這
Regina avatarRegina2020-04-30
樣慢慢去改善了
Tom avatarTom2020-05-04
先把圖看懂,然後跟著多做幾場,多看少問,心中要有自已
的見解,最後在把問題整理起來搞懂。而且很多師傅的作法
和施工流程不一定是對的,你去指正只會被反感,你自己
知道正確答案就好,那天換你領頭那就可以隨心了。
Lauren avatarLauren2020-05-08
然後啊會釘完再修改,就是沒把工作流程想好的結果。
James avatarJames2020-05-12
帶學徒,送個料一堆話,又要花時間教,又要拿錢,解釋又拖
慢進度
Barb Cronin avatarBarb Cronin2020-05-14
要不是有的工作非得兩個人才能做,通常都是自己做最快
除非是不支薪,人家才會比較願意教你
Anonymous avatarAnonymous2020-05-18
但還是先買本書看看基礎,比較不會問蠢問題
Donna avatarDonna2020-05-21
比如切割器具的基本用法
Isla avatarIsla2020-05-25
廚師是耗時間但安全,木工走工地爬上爬下又危險又累死,又
一堆重器具,又粉塵,又油漆,家裡通常是一堆工具雜物。不
會比廚師好到哪,但可以做自己想要的家具就是
Erin avatarErin2020-05-27
學徒就是做中學,花時間教你那要付費上課。能賺又能學那就
是天分
Hardy avatarHardy2020-05-31
碰運氣吧 還是會有師父願意花一點時間跟你說基礎概念
根討論的 現在年輕的師傅很多 觀念跟做法也跟以前不同了
Eden avatarEden2020-06-03
可以去裝潢社團看看 現在有些老闆願意花時間帶學徒
Delia avatarDelia2020-06-06
小弟有個群組 裡面都是70年次以後的老闆跟師父....
Hedy avatarHedy2020-06-07
學技術跟學做事是兩種不同的層面
Barb Cronin avatarBarb Cronin2020-06-11
職訓局有木工培訓,可能可以先去認識基礎木工,再出來跟著工
班,應該會比較明白
Megan avatarMegan2020-06-13
所以你是為了什麼?
紅明顯
Emily avatarEmily2020-06-14
明顯就是興趣想轉工作,下場都這樣啦