想詢問在十鼓辦過喜宴的學長姐 - 台南

我們預計明年三月在十鼓舉辦婚禮，
但原本找的總鋪師沒有在此辦過喜宴的經驗，
加上買一桌試吃後雖然菜色非常澎湃也在我們的預算中，
但覺得觀感上不是自己想像的那樣（我們遇到需要自己拿著大盤喬位置，沒有收垃圾，冷
盤拼盤中生魚片沒有換盤子直接把紙盒子放在冷盤上）
所以目前是傾向重新找總鋪師甚至考慮給十鼓出菜，
想要徵求曾經在十鼓辦過喜宴的學長姐給我們一點建議，
有沒有推薦的總鋪師或是十鼓出菜賓客反應之類等反響（如果有現場照片就太好了）
謝謝大家

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