想要清洗30年老宅水管路線 - 熱水器

小弟想要自己買25kg食品級檸檬酸來洗水管路線，
1.把水塔出水關掉
2.各樓層水龍頭水放掉直到沒有水，關緊
3.熱水器 冷熱水短路(怕洗壞熱水器)
4.帶電磁爐到頂樓水塔，把水加熱，混合檸檬酸，倒入水塔之中，開出水。
5.各樓層水龍頭打開，直到出水是熱的酸的
6.浸泡3～4小時，開始放水。
請問這樣步驟有什麼問題嗎？
其中熱水要加熱到沸騰嗎？會不會水太燙，導致水管破裂？

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