想找一種肉燥飯 - 新北雙和

Valerie · 2015-07-12

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大概25年前，雙和的肉燥飯或滷肉飯

不是現在這種一堆豬皮下去滷，有一些店會做絞肉型的

像紅燒獅仔頭煮好後再打散

裡面有碎肉不是只有豬皮

有的店會放某種酸酸的東西增加口感

現在還有這種滷肉飯或肉燥飯的店嗎

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暗陰陽滷肉飯只有豬皮沒有肉應該叫魯皮飯

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All Comments

Yuri2015-07-16

景安路賣粥的那間有，瘦肉末那一種

Ivy2015-07-20

福和路上的老薑汕頭麵店的肉燥飯有點像你的描述...

Rae2015-07-24

瓜仔肉燥

Susan2015-07-28

現在香菇肉燥飯都沒有香菇了幹

Mia2015-08-01

我推薦小王清湯瓜仔肉~~創立於1975年....

Rachel2015-08-05

酸酸的東西是黃色那個？

Ula2015-08-09

但是魯皮飯好吃阿

Anonymous2015-08-13

秀山國小的自立路晚上有一攤路邊攤就是這種瘦肉絞肉的

William2015-08-17

自立路靠秀朗橋這邊的汕頭麵肉燥就瘦肉居多

Annie2015-08-20

上面還會鋪一層類似蒜酥的東西拌起來超香超好吃!!!!

Christine2015-08-24

我也推hj大說的小王~小時候吃到現在，太美味!!

Vanessa2015-08-28

成功路二段的老薑祖傳汕頭麵，他家的肉燥飯幾乎都瘦肉，我是女生我很愛這種的。

Anthony2015-09-01

酸酸的是脆瓜切細粒啦~~請看食譜→ http://goo.gl/kWUCht

Mason2015-09-05

自己做，就不會只有豬皮了，煮一小鍋，可以吃很多餐

John2015-09-09

罵漱飯，南部很常早餐吃到，好吃

Caitlin2015-09-13

醃製的黃蘿蔔