想在大園開小鋪 - 桃園
By Ula
at 2014-05-31T00:12
at 2014-05-31T00:12
Table of Contents
大園五多-彩券行 手機行 飲料店 雞排攤 便當店
外加火鍋一條街
其實同質的東西非常多,像我自己有時晚餐想吃外面
看來看去也就那幾樣 種類少的有點心酸....
讓我一度想要跳下來做
我自己本來要在大園開家平價窯烤披薩
但後來因成本價錢無法壓低 就作罷
(自己覺得大園人不愛花超過100吃一餐、客群應該只有年輕人)
沒想到之後就開始有了發財車式的窯烤披薩
生意看起來不差 有點可惜
大園適合賣的個人推薦(低成本路線)
1.涼式滷味-大園喝酒的人超多 但都苦無下酒菜....
現燙鹵味也可以畢竟好好做的話大園現有攤位根本不會是對手
2.日式平價拉麵 -要開的話訂價別太高,裝潢不用好食材很重要
反正主要客群就抓來這工作的外地人年紀約20~40歲左右
這族群滿捨得花錢的,但是也別太高檔 畢竟就算做的在高貴
大家還是會有既定印象 吃個400、500的一定是中壢桃園好甚至殺去台北
所以要搞的話可以參考看看,樣本大概是工業區7家人數較多的公司
有機會的話我也想開個店,讓大園不在被外地人嫌棄沒啥東西可以吃= =
※ 引述《johnten (每張照片都是一段緣份)》之銘言:
: ※ 引述《backspace (:))》之銘言:
: : 想在大園開小鋪
: : 由於家裡長輩年事以高,又不想我往反臺北上班,一直建議在自己家附近開店,但是,大園用餐人口,口味又沒能抓個準,其實不是很有把握,街上總是重復性質的,鍋,羹,麵線,所以很想想拿手的丼飯,甜點(車輪餅,烤吐司)。不知板上大園同鄉見聞,能否給點意見。
: : http://i.imgur.com/PvxgbyM.jpg
: 根據我長年在大園工作 也在這結婚生子的看法
: 1.大園不能再開飲料店 太多間了
: 2.大園市區絕對可以開一家清粥小菜 注意是清粥小菜
: 大園市區實在太多炸的,便當店 快餐店,廣東粥店
: 開一間清粥小菜做晚餐宵夜早餐,可以跟永和豆漿互別苗頭
: 粥記得吃到飽!!!
: 3.大園絕對無法再開火鍋店,你看三媽那一條 比較有人只剩三媽跟大呼過癮
: 舉例如錢都 鍋神 火鍋黨 實在太飽和了
: 4.炒飯也不要再開了
: 5.麵攤也太多而且越來越貴是怎樣
: 6.個人支持賣日式豬排飯之類的日本料理 但請選好點 價格適中
: 7.以前我想開的蚵仔煎已經被可愛村開了~~~~
: 8.大園最缺的是開一間吃到飽的火鍋店 而不是越來越貴的羊寶寶
: 9.高級的buffet可以到桃禧或諾富特吃
: 10.泰式 儂翠算不錯~~但它環境不太優 且也越來越貴
: 大觀新樂園又要到草漯了~~雖然裝潢不錯
: 11.鐵板燒被捷足先登了 一樣在三媽那一條街 人潮不錯
: 12.韓式烤肉也被開了 ~~也在三媽那條街
: 最後開了之後請給鄉民福利價 我相信鄉民會多多捧場
--
外加火鍋一條街
其實同質的東西非常多,像我自己有時晚餐想吃外面
看來看去也就那幾樣 種類少的有點心酸....
讓我一度想要跳下來做
我自己本來要在大園開家平價窯烤披薩
但後來因成本價錢無法壓低 就作罷
(自己覺得大園人不愛花超過100吃一餐、客群應該只有年輕人)
沒想到之後就開始有了發財車式的窯烤披薩
生意看起來不差 有點可惜
大園適合賣的個人推薦(低成本路線)
1.涼式滷味-大園喝酒的人超多 但都苦無下酒菜....
現燙鹵味也可以畢竟好好做的話大園現有攤位根本不會是對手
2.日式平價拉麵 -要開的話訂價別太高,裝潢不用好食材很重要
反正主要客群就抓來這工作的外地人年紀約20~40歲左右
這族群滿捨得花錢的,但是也別太高檔 畢竟就算做的在高貴
大家還是會有既定印象 吃個400、500的一定是中壢桃園好甚至殺去台北
所以要搞的話可以參考看看,樣本大概是工業區7家人數較多的公司
有機會的話我也想開個店,讓大園不在被外地人嫌棄沒啥東西可以吃= =
※ 引述《johnten (每張照片都是一段緣份)》之銘言:
: ※ 引述《backspace (:))》之銘言:
: : 想在大園開小鋪
: : 由於家裡長輩年事以高,又不想我往反臺北上班,一直建議在自己家附近開店,但是,大園用餐人口,口味又沒能抓個準,其實不是很有把握,街上總是重復性質的,鍋,羹,麵線,所以很想想拿手的丼飯,甜點(車輪餅,烤吐司)。不知板上大園同鄉見聞,能否給點意見。
: : http://i.imgur.com/PvxgbyM.jpg
: 根據我長年在大園工作 也在這結婚生子的看法
: 1.大園不能再開飲料店 太多間了
: 2.大園市區絕對可以開一家清粥小菜 注意是清粥小菜
: 大園市區實在太多炸的,便當店 快餐店,廣東粥店
: 開一間清粥小菜做晚餐宵夜早餐,可以跟永和豆漿互別苗頭
: 粥記得吃到飽!!!
: 3.大園絕對無法再開火鍋店,你看三媽那一條 比較有人只剩三媽跟大呼過癮
: 舉例如錢都 鍋神 火鍋黨 實在太飽和了
: 4.炒飯也不要再開了
: 5.麵攤也太多而且越來越貴是怎樣
: 6.個人支持賣日式豬排飯之類的日本料理 但請選好點 價格適中
: 7.以前我想開的蚵仔煎已經被可愛村開了~~~~
: 8.大園最缺的是開一間吃到飽的火鍋店 而不是越來越貴的羊寶寶
: 9.高級的buffet可以到桃禧或諾富特吃
: 10.泰式 儂翠算不錯~~但它環境不太優 且也越來越貴
: 大觀新樂園又要到草漯了~~雖然裝潢不錯
: 11.鐵板燒被捷足先登了 一樣在三媽那一條街 人潮不錯
: 12.韓式烤肉也被開了 ~~也在三媽那條街
: 最後開了之後請給鄉民福利價 我相信鄉民會多多捧場
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All Comments
By Christine
at 2014-06-02T21:57
at 2014-06-02T21:57
By Megan
at 2014-06-05T19:43
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By Faithe
at 2014-06-08T17:28
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By Belly
at 2014-06-11T15:13
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