想在大同區賣四川麻辣燙… … - 台北大同區

Audriana avatar
By Audriana
at 2011-07-06T12:32

Table of Contents

在這邊住了快一年啦… …
平常也是潛水在看大家的文章

去了一趟四川 學了整套技術回來
本來想要自己賣火鍋的
但是因為資金不夠、擔心口味上大家不能接受
所以想要效法三顧茅蘆 先從麻辣燙的形式做起

初期會賣麻辣燙、涼麵、涼茶

我都是自己處理食材、自己煮高湯、自己調味
所以想要找個至少有四、五坪的空間
可以放快速爐、瓦斯、攤位、冷凍冰箱

請問一下 大家覺得 哪邊比較適合賣呢?
可否給我一些建議… …

我自己還滿想在中山捷運站附近的
可惜那邊沒有什麼空間…

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PS.有人家裡在迪化街開店的嗎? 想要長期配合中藥材、香料、花椒、辣椒、郫縣豆瓣…

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All Comments

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2011-07-09T23:54
中山捷運附近是好地方！只是租金貴
Odelette avatar
By Odelette
at 2011-07-13T11:16
我家是中藥店 但藥材的質跟價還是要多比較
Irma avatar
By Irma
at 2011-07-16T22:37
捷運站附近已經有很多流動的滷味，如果要用高租金拼，不容易還不如去寧夏夜市那邊比較有機會
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2011-07-20T09:59
不過我覺得你最大的問題是搞不清楚自己的定位toberich那邊有給不少建議，不過你好像沒有全部看進去
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2011-07-23T21:20
寧夏夜市這裡 同類型的店只有民生重慶路口
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2011-07-27T08:42
現在這麼熱 你確定要夏天開嗎..
Bethany avatar
By Bethany
at 2011-07-30T20:04
謝謝doze　我有看了...所以才會想從攤車出發啊.......@x0912587681　嗯嗯…就是要從夏天做，才能趁機會調好口味
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-08-03T07:25
@shadowla　謝謝，再跟您連絡，去您店裡看看…交個朋友也好
Callum avatar
By Callum
at 2011-08-06T18:47
摁~先預祝你成功啦~~! 我也在離家近又找好吃的滷味店XD
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By Zanna
at 2011-08-10T06:08
開的話記得PO資訊喔~ 會去捧場的!!
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-08-13T17:30
推一個！不過 不考慮 延三夜市嗎？那邊滷味少
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-08-17T04:52
大龍夜市吧...
Heather avatar
By Heather
at 2011-08-20T16:13
家樂福附近吧!!!人潮比較多
Thomas avatar
By Thomas
at 2011-08-24T03:35
延三夜市好像沒有這一類的
Rae avatar
By Rae
at 2011-08-27T14:56
來延三夜市啦~
Lily avatar
By Lily
at 2011-08-31T02:18
對阿 對阿 來延三啦(扭
Candice avatar
By Candice
at 2011-09-03T13:40
我對延三夜市不太熟…那邊是不是只有賣晚上? 會有小間店面嗎
Ivy avatar
By Ivy
at 2011-09-07T01:01
大龍夜市
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2011-09-10T12:23
我家有間店面在重慶 涼州街口 約10多坪
Andy avatar
By Andy
at 2011-09-13T23:44
延三有小店面，而且 同性質的頂多一兩家
Enid avatar
By Enid
at 2011-09-17T11:06
大龍夜市有川婆子麻辣燙和阿婆的狀元香滷味了 有點擠延三只有一家鼎品滷味 而且不是主打麻辣 比較適合
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-09-20T22:28
雙連附近考慮看看
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2011-09-24T09:49
我只想跟你說不要來大龍夜市，飽和了!!
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2011-09-27T21:11
我去大龍看過，沒有合適小店面，謝謝大家
Madame avatar
By Madame
at 2011-10-01T08:32
我會去延三看看的...但雙連、中山2捷運附近還是會努力找的
Enid avatar
By Enid
at 2011-10-04T19:54
來延三啦！目前唯一一家滷味不好吃！
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-10-08T07:16
拜託來延三! 我同意樓上!!!
Quintina avatar
By Quintina
at 2011-10-11T18:37
延三主要是做晚上 明天晚餐時幫你留意看看有沒有小店面~

找一起運動的朋友跟找房子一事

Andrew avatar
By Andrew
at 2011-07-04T23:00
大家好 我搬到大同區至今已經兩年了~ 很喜歡我現在住的這個點 就在市民大道轉延平北路的彰化銀行這 附近停車算滿方便的 生活機能跟交通都算很便利 7月底前需要找到新的房子 現在是一個人住套房 之後會跟我哥一起找一間兩房的公寓 希望是在大同區靠市民這一帶 但這區舊屋區大部分都還是套房居多 看 ...

中山捷運站麥當勞旁的衣服路邊攤

Joe avatar
By Joe
at 2011-07-04T20:33
想請問中山捷運站麥當勞旁的路邊攤 就是兩個女生跟一個男生一起擺的 大概有兩三桿子的衣服 不知道板上有沒有人今天剛好經過 有看到有來擺嗎? 或有沒有人知道他們都大概什麼時候才擺? 謝謝各位! - ...

有鄉民真好!

John avatar
By John
at 2011-07-03T21:08
感謝家裡開中藥店的 waynelim 板友 特別贊助貧苦的版友--小的 讓我覺得 果然鄉民是最有愛心的~~ 在大同區居住真是正確的選擇啊!!!! -- waynelim 一定是年輕有為的大帥哥 -- ▏ ∩∩∩∩ 我和我的她 都常幻想 我們是兩隻 小貓 ☆ ☆ ▎ ...

大稻埕球場乾了嗎?

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By Madame
at 2011-07-03T20:22
剛剛下午下了一場雨~本來跟朋友約10點半在大稻埕球場打籃球~ 有版友等等會經過可以幫忙看看場地乾了嗎 肛溫~~ -- 明月一壺酒 清風萬卷書 - ...

請問朝代對面賣雞排的??

Tom avatar
By Tom
at 2011-07-03T18:00
請問朝代對面那家「十八ㄟ」雞排店怎麼突然就關門了 原本以為只是整修結果貌似都沒再開了耶 請問有人知道他們是搬家還是怎樣嗎?? 真的覺得超好吃的說Q Q - ...