惠民園 麵食館 - 宜蘭

※ 引述《cykvalen (The next is ? )》之銘言：
: 這家麵店在五結親河路二段291號的小7旁
: 往來來牛排館 及 親水公園這條路上
: 說真的開在這裡 每天路過看都沒什麼客人
: 這點真的不好
: 有天老婆回家說她有病人力推這家麵店
: 反正剛好在住家附近
: 就找一天去吃看看
: 進去後
: 菜單都在牆上 XD
: 沒幾樣 自己到櫃台點菜
: 1.清燉牛肉麵 150
: 2.紅燒牛肉麵 150
: 3.牛肉炒麵 90
: 4.炸醬麵 70
: 5.養生藥膳土雞湯 100
: 6. 4+5 150 (好像
: 7.滷味 50
: 8.打魯麵? 確切名字忘了 星期日限定
: 150元 超貴的
: 我和老婆各點清燉和紅燒
: 沒想到超大碗的 而且肉和麵的份量十足!!
: 說真的 1碗可以供2個女生吃飽
: 有女客人吃不完打包回家的
: 還有加湯加麵不用錢的勒~~
: 老婆很愛清燉的簡單口味 不鹹 不是重口味
: 紅燒也不是很重口味
: 後來才知道 紅燒要注明 湯頭濃一點
: 第二次去點濃一點的紅燒 就超好吃的!! 很有味道!! <--重點
: 麵聽說也是自己做的 是寬厚麵
: 紅燒的牛肉的份量 合起來大約是一個女生的拳頭
: 清燉的肉也差不多 但做法不一樣
: 比起外面90 100元的牛肉麵 雖然貴到150元
: 但蠻超值的 肉多麵多 外帶1碗可以2個人吃就很划算了
: 而且外帶還給2個大碗 因為湯麵分開 自己回家分配一下 XD
: 牛肉炒麵 就比較重口味 但也很好吃
: 甜椒加很多 麵一樣是寬厚麵
: 不過牛肉少了點 畢竟只有90元
: 但是麵的份量還是那麼多!
: 雞湯沒吃過
: 但是聽說很香濃好喝
: 我覺得這店的點不是很好就是
: 而且150元在宜蘭算很貴 不過內容很超值就是
: 來吃推薦 紅燒牛肉麵 湯頭濃一點~~ 真的!
: 附上老婆的清燉牛肉麵的圖
: http://imgur.com/a/tB0K0
: 我的紅燒牛肉麵在我的快動作下來不及照 就不好意思了

趁著休假，今天中午專程去惠民園麵食館吃牛肉麵。點了紅燒牛肉麵，特別跟老闆說湯要
濃一點。麵上桌時， 先喝了幾口湯，果真是不會失望，很好喝的原汁牛肉濃湯。趕緊先
拍下照片。
http://i.imgur.com/SNM0Obr.jpg
http://i.imgur.com/QlUPSun.jpg
我很少吃牛肉麵，因為很難吃到牛肉湯很棒的店家。感謝原PO在PTT分享這家開幕沒多久
的店，吃了有滿滿的幸福感。湯濃，鹹度適中，麵Q，牛肉給的很大方。在宜蘭覺得150元
，比一般牛肉麵店貴一些，但大碗量足夠，特別是很難吃到很好吃的紅燒牛肉麵。吃過一
次就上癮了。以後有休假時會常常去吃。結帳時，和老闆稍微聊一下。告知是透過PTT才
知道，也稱讚他的牛肉麵很好吃。但是目前很少人知道惠民園麵食館，地點偏遠，距離來
來牛排館100公尺左右。在沒有宣傳情況下，透過吃過的人分享推薦，才能慢慢累積客源
。告知老闆希望以後如果觀光客一多，千萬不要漲價。他說不會。老闆是補習班退休，因
為之前老闆的父親是賣牛肉麵。所以傳承父親牛肉麵的好味道。

--