[情報] 飛利浦頂級咖啡機免費試用一個月 - 星巴克
By Yedda
at 2013-05-01T10:54
at 2013-05-01T10:54
Table of Contents
我算是常常在coffee板發文章的人
因此有一些想法想提供大家參考
1.會試用的人大概都是新手(老手應該不會想用....)
所以建議還是去coffee板爬文,瞭解一下義式沖煮的程序與注意事項
因為這都是關係到能否正確使用這台機器的關鍵
至於原廠的人來教學?我的經驗是:他們自己也搞不太清楚!
2.『頂級』,只是一個籠統的比較詞,不具量化意義(學過邏輯的就知道我說什麼)
所以,不要放太多真感情
3.咖啡豆,以義式沖煮,單杯espresso(30cc)使用約7-12g咖啡豆
雙杯espresso(60cc)約14-22g (這是大部分,但這要看你的沖煮數據)
4.咖啡豆等級差異很大,烘豆也是學問,配方也是學問
所以我個人認為,送的豆子應該都是深烘等級的商業豆
當然,370/磅的價格,見仁見智
但若真的想靠著這樣的豆子瞭解(或說想要喝到)好咖啡
是有一點緣木求魚(因為試用是限制一定要用他們的豆子....)
建議多跑跑真正的咖啡店(不是星巴克、85...那種店,是真正有咖啡手的店)
喝喝真正的好咖啡,再考慮
5.撇開豆子,Saeco是算佛心,當然,這還是商業廣告
給大家參考
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因此有一些想法想提供大家參考
1.會試用的人大概都是新手(老手應該不會想用....)
所以建議還是去coffee板爬文,瞭解一下義式沖煮的程序與注意事項
因為這都是關係到能否正確使用這台機器的關鍵
至於原廠的人來教學?我的經驗是:他們自己也搞不太清楚!
2.『頂級』,只是一個籠統的比較詞,不具量化意義(學過邏輯的就知道我說什麼)
所以,不要放太多真感情
3.咖啡豆,以義式沖煮,單杯espresso(30cc)使用約7-12g咖啡豆
雙杯espresso(60cc)約14-22g (這是大部分,但這要看你的沖煮數據)
4.咖啡豆等級差異很大,烘豆也是學問,配方也是學問
所以我個人認為,送的豆子應該都是深烘等級的商業豆
當然,370/磅的價格,見仁見智
但若真的想靠著這樣的豆子瞭解(或說想要喝到)好咖啡
是有一點緣木求魚(因為試用是限制一定要用他們的豆子....)
建議多跑跑真正的咖啡店(不是星巴克、85...那種店,是真正有咖啡手的店)
喝喝真正的好咖啡,再考慮
5.撇開豆子,Saeco是算佛心,當然,這還是商業廣告
給大家參考
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