恆春西門旁的黑兔子手工果醬咖啡店。 - 屏東

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妳有沒有一個夢想?



想開一間咖啡店。



我常常聽身邊的人訴說著她的夢想，

有人說她的夢想是環遊世界，

可是她最接近夢想的時候是在看旅遊節目的時候。

有人說他的夢想是開一間咖啡店，

可是他最接近夢想的時候是在星巴克喝著夥伴們煮出來的焦糖瑪其朵。





但是有人的夢想是在熱情的南台灣開一間設計感的咖啡店，

所以從庸碌的台北市來到百年古城的恆春鎮，

開了一間夢想中的咖啡店。







這天來到恆春鎮的西門古蹟時，

大家已經被南台灣的烈陽曬的有點頭暈腦脹了，

正在要準備回飯店的路上，

大家突然被眼前的咖啡店所吸引了眼光。

在這充滿古蹟的恆春古城，

竟然出現了一間具有設計感的咖啡店，

心情頓時覺得非常興奮。





有時候咖啡店就像一顆讓人鎮定的鎮靜劑，

不管街上的人車多麼吵雜，

當咖啡館的玻璃門一關上，

心情彷彿回到家裡的客廳一般，

突然變得很平靜。



黑兔咖啡店-Black Rabbit也是安靜地佇立在恆春的老街上，

優雅，而美麗。





從大街上往咖啡店內看，

可以發現店內的空間非常寬敞，

座位不多顯得舒適。

透明的玻璃映著墾丁的藍天白雲，非常漂亮的一間店。





我們因為也很想找一個地方歇腳休息，

毫不猶豫的就推開了黑兔子咖啡店的玻璃門，

一進到店內就看到整牆的電影明星和西洋歌手的照片，

配合著攝影棚常見的傘燈，

看來老闆應該是個電影的愛好者~





不只是室內設計的很有氣氛，

店外的環境也很像在"小巴黎"，

好啦!~奈斯先生承認我沒去過巴黎啦!

但是我想像巴黎應該就是這樣有美麗的咖啡店，

店外有一些綠色的小盆栽，

感覺簡單卻又優雅。





白色的棚架搭上簡單的燈飾，

接近黃昏的恆春鎮不再是只有百年古蹟，

也有飄著咖啡香的左岸咖啡屋。





戶外的座位有2桌，

一桌在櫃台前面，另一桌在小花園旁，

老闆還貼心的搭了遮光的屋頂，

所以坐在屋外也不會太悶熱喔~



室內的空間則只有3桌，

一組四人餐桌，一組有沙發的客廳桌(大約可坐5人)，

還有一組大約可坐6人的大長桌，

其實坐位不多，

後來我們有問過老闆，其實室內空間蠻大的，為什麼只放3組坐位?

結果老闆的回答也蠻妙的，

他說 : 希望客人之間能坐的有點距離，以免講話時互相干擾。

真的是很替客人著想的老闆，

感覺非常貼心。





另一邊則是"供奉"著時尚教主也就是慾望城市的女主角"凱莉"，

如果看過慾望城市劇集的應該對她不陌生吧!

所以老闆是把自己的喜歡的東西都放在店裡了吧~

感覺看著店內的裝潢就好像在一步一步的認識一個人。





另一邊的沙發坐位後面也是一片相片牆。

有沒有妳認識的影視明星呢?

還是有妳喜歡的歌手?

都歡迎跟黑兔子的老闆打開話匣子，

老闆是很熱情的喔~





另一邊的牆壁則是映著投影時鐘，

鹿角最近好像很常在咖啡店看到，

搭配時鐘好像在提醒我們旅遊的快樂時光稍縱即逝喔~







這是6人坐的餐桌，像不像在家裡的廚房呢?

挑高的空間讓整間咖啡店顯得舒適且無壓迫感。



在我們點的飲料還沒送來時，

老闆跟我們閒聊了起來，

原來老闆是個手工果醬達人，

已經在網路上賣手工果醬有一段時間了，

如果有興趣的可以搜尋"Black Rabbit 天然手工果醬"

就可以找到老闆的網頁了!







老闆的手工果醬已經集結成書了，

聽說口味多達100多種喔!

喜歡手工果醬的可以試試，

當作來恆春的伴手禮也不錯喔~





我們點的消暑飲料來了，

其實菜單非常的特別，我們則是直接問老闆有什麼推薦的，

我喝的是"莓果冰沙"，老闆說是用5種莓果下去打的，

非常的涼爽好喝，酸酸甜甜的夏日之戀喔~

除了飲料和咖啡，店內也有提供正式的餐點喔(如義大利麵等)，

還有隱藏菜單喔!等著妳來發掘~





這是點菜的菜單，

是不是也設計的太美了一點~

好像精緻的相框，

上面的紅圈是鈕扣喔，整個美觀又大方。





樓梯下的小空間也放了奧黛莉赫本的照片，

和電影明星一起享用第凡內早餐吧!





這是從店內望向恆春老街，

玻璃上的貼字寫著營業時間是中午12:00到晚上09:00，

老闆說在恆春這邊平常日人潮比較少，

所以選擇12:00後再開店，

聽著老闆說著落腳恆春後的點點滴滴，

才發現說，一個夢想的實現需要多大的勇氣和努力。

也許過程中不是那麼順利，

但是我們看到的是一間那麼漂亮的咖啡店，

一點都不輸台中或是高雄的咖啡店喔~





這是黑兔子咖啡店的櫃台，

前面則是擺放了一組雙人座位，

牆壁是漂亮蒂芬妮藍，

桌上則點著小蠟燭，

非常適合來個小約會。





櫃台也擺放了幾瓶手工果醬，

老闆說有興趣的都可以提供試吃喔~

但是因為手工果醬的製作過程比較繁瑣，

所以不是每種口味都有，

大家在問問老闆吧~





天色也慢慢暗了，

我們在黑兔子咖啡店也待了一陣子了，

會來到這邊真的一個美麗的邂逅，

原本沒有在旅遊計畫中排這個景點的，

但是我們大家都非常喜歡這個地方，

並且謀殺了我們很多的相機的記憶卡空間，

這裡真的太適合拍照啦!





最後用相機的黑白模式在黑兔子咖啡留下了剪影，

在恆春鎮裡開一間設計感十足的咖啡店不是一件容易的事，

但是黑兔子的老闆做到了。

有時候咖啡店的意義不是在於它有多特別，

而是它提供了旅人一個歇息的地方，

並且留下了一個美好的回憶在那裡。





最後祝福黑兔子的老板一切順利。

也希望經過恆春鎮的旅人們，如果需要一個休息的地方，

請妳不要錯過了這裡，

因為它真的是一個很另人感到溫馨又舒服的地方。



黑兔子手工果醬咖啡屋

地址:屏東縣恆春鎮西門路13號。

電話:08-8883971。

價位:飲料100~200之間。

營業時間:12:00~21:00

每星期三公休。


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