簡易實驗 利用蒸餾 分離酒精與水
請問一下
1：在蒸餾過程中，在某一時間溫度都沒有變化，why？
2：在蒸餾過程中，若加熱速度過快，會造成甚麼不同結果嗎？
（是因為溫度高以後，酒精氣化快速，實驗會不準嗎？）
3：一般蒸餾實驗中冷凝水多採用自來水，如果反應物的沸點比正 常水溫低，應如何解決呢？
4：蒸餾圖畫出後，能得知哪些資訊呢？
請各問大大幫幫小弟解決困擾，感激不盡！！
急需～謝謝！！！！
請問一下
1：在蒸餾過程中，在某一時間溫度都沒有變化，why？
2：在蒸餾過程中，若加熱速度過快，會造成甚麼不同結果嗎？
（是因為溫度高以後，酒精氣化快速，實驗會不準嗎？）
3：一般蒸餾實驗中冷凝水多採用自來水，如果反應物的沸點比正 常水溫低，應如何解決呢？
4：蒸餾圖畫出後，能得知哪些資訊呢？
請各問大大幫幫小弟解決困擾，感激不盡！！
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2。如果溫度上升太快 其實很難察覺它的沸點在哪 因為它不變的時間縮短了（之前我做熔點測定 加熱太快 光抄數據就快來不及了 大約1分鐘4～5度比較好）
3。假設你用酒精 沸點比水低（酒精算是揮發性物質）
這就要用莫爾分律來算
酒精莫爾分律乘以酒精沸點加上水的莫爾分律乘上水的沸點
就等於共沸的沸點（會介於這兩種物質沸點間）
4。蒸餾圖？溫度跟時間的變化圖嗎？
你可以看到加熱前的溫度 然後加熱到某分鐘時溫度幾度 等到沸點（或者熔點）你就會看到隨著時間變化 溫度都不會變（因為這是隱熱 熱量跑到相變化去了）（例如水的蒸發熱 539cal／g 當你到沸點時 他溫度不變 但是你加熱539cal的話 會有1g的水從液態變成氣態 這兩者之間 溫度都是100度 但是相不同）