酒精急!!酒精發酵會不會產生二氧化碳 - 酒精Ethan · 2009-05-10Table of ContentsPostCommentsRelated Posts酒精發酵成醋會不會產生二氧化碳??各為大大請幫幫我酒精All CommentsCaitlin2009-05-12酒精在「有氧」的環境下由醋酸菌(可寫在反應式的箭頭上方)發酵成醋C2H5OH → CH3COOH + H2O故沒有二氧化碳的行成註:你說的可能是糖類在「無氧」的環境下由酵母發酵成酒C6H12O6 → C2H5OH + CO2,這反應式才有這式子與上面的反應可在可能情況下可形成連鎖反應Valerie2009-05-11葡萄糖 催化劑是酵母菌 產生酒精+CO2酒精+O2 催化劑是醋酸菌 產生醋酸+水所以說 酒精發酵成醋酸是不會產生CO2的Related Posts請問有玩過惡靈古堡3PC版的朋友們請教我分辨未知溶液如何進口酒精類的東西?不是酒,是清潔殺菌的酒精怎麼我的doom3不能玩請問有家歐米克斯公司專門開發肝藥(B,C肝,酒精肝,脂肪肝,
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C2H5OH → CH3COOH + H2O
故沒有二氧化碳的行成
註:你說的可能是糖類在「無氧」的環境下由酵母發酵成酒
C6H12O6 → C2H5OH + CO2,這反應式才有
這式子與上面的反應可在可能情況下可形成連鎖反應
酒精+O2 催化劑是醋酸菌 產生醋酸+水
所以說 酒精發酵成醋酸是不會產生CO2的