酒精

急！急！急！如何用精密儀器檢測酒精濃度？20點！. - 酒精

Elvira avatarElvira · 2011-11-12

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除了酒精度計外,可否用GC或HPLC檢測酒精濃度?希望可提供詳細的分析方法!!!!很急!!!
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Bennie avatarBennie2011-11-14
中華民國國家標準 CNS 14849 己有規定酒精度的詳細檢驗方法，裏面有記載詳細的分析方法，內容包括比重瓶法、酒精計法、氣相層析法、密度儀法，請逕向經濟部標準檢驗局購買該資料全文來參考。另外還有 AOAC 983.13 Alcohol in wines – Gas Chromatographic Method 的外國GC檢驗方法資料，經濟部標準檢驗局也有賣這影印本資料。