急！尋找有酒精的咖啡跟酒類飲品．．． - 酒精

By Bethany
at 2006-09-06T00:00

Table of Contents

我想要尋找有酒精類的咖啡，像Royal Coffee或Irish Coffee之類的咖啡。
如果沒有的話請給我咖啡的種類，可以的話請附英文。
然後常見的酒類有哪些（西方的酒，如Vodka），也是一樣，可以的話麻煩附英文。
我寫文需要．．．很急＠＠麻煩各位了！
已更新項目:
可以的話麻煩稍微介紹一下味道或調理方法之類的．．．

Tags: 酒精

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By Mason
at 2006-09-06T16:54

你的問題小複雜不過我先大概寫一下如有需要我在mail...
含酒的咖啡其實很多種可以依個人喜好變化很多創意和花樣
常用的酒如下列:
Kahlua 咖啡酒
Tia Maria 用藍山咖啡做的高級咖啡酒
Dark Rum(是加了焦糖的藍姆酒)
白蘭地
Irish Whisky
其實真的還有很多甚至Tequlia,Bourbon...........都可以拿來加入咖啡飲用!
給你一個最基本的 Irish coffee的酒譜
需要我再補充
Irish coffee: this classic hot beverage still ranks as one of the best.Its well worth whipping up your own whipped cream(rather than using the canned vairety)for this superb drink.
1 teaspoon brown sugar
1.5 oz Irishwhisky(Jameson or J&B....)
hot coffee
whipped cream
Place the brown sugar in a warm Irish coffee galss or ceramic mug,and add a splash of hot coffee,stirring until the sugar has dissolved.add the Irish whisky,and pour in more coffee,stopping when the glass or mug is about three-quar-ters full.spoon the whipped cream on top.
愛爾蘭咖啡有的還會加入燒的花式動作不過已經偏離它原本的味道
上面的酒譜是最原始的酒譜
祝寫文順利~

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