念念不忘賀川壽司屋 - 花蓮

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餐廳名稱：花蓮 賀川壽司屋

地址：花蓮市建國路107巷45號

電話：03-833-4060

營業時間：AM 11:30~14:00 PM 17:30~20:00 （尚待確認）

價位範圍(每人)：200-500

有無包廂：無

推薦菜色：味噌燒肉、馬鈴薯沙拉、鐵火捲壽司、賀川海景蓋飯


早在二月份時就規劃好端午節要到花蓮玩耍，也在花蓮版研究很久，

賀川屋是很多人推薦的美食之一，所以早早就把賀川屋放在清單中。

為避開排隊人潮，我們十一點多就到了！（迫不及待阿！）想不到卻

沒有人在等待.. 兩人索性就到附近繞繞...想不到十多分鐘回來後已經

滿滿人潮了....當天過了11：30還不見店門打開，再多等了三四十分鐘

才開始安排客人入座（所以營業時間尚待確認）


入座後店員會送上茶水以及賀川屋招待小菜：醃苦瓜

醃苦瓜的滋味酸酸微苦微苦，而且會讓人一口接著一口吃！不敢吃苦瓜的

人可以試試看！搞不好會改變你對苦瓜的印象唷！



首先第一道菜：味增燒肉片 就是讓人馬上替賀川屋打了95分！

撲鼻而來的是濃郁的味增味，燒肉片肥而不膩的口感搭配蒜片一起入口，

馬上讓人飛上天阿！ 而且也就是這個味道，讓我們兩個人念念不忘..

（忍不住邊打邊流口水）

第二道菜是： 綜合壽司

壽司的米粒超晶瑩剔透的！ 我喜歡這種紮實感！

不像早餐店賣的那種盒裝壽司，咬一口後，飯粒跟海苔跟餡料大分開

第三道菜是： 大家大推的馬鈴薯沙拉

這是一道很特別的一道菜，雖然菜名很一般般，馬鈴薯泥+紅蘿蔔小丁

增加了馬鈴薯泥的口感； 底部配上生菜，最上面淋上沙拉後灑上一些

花生糖粉，清淡又爽口的一道菜！

第四道菜是：鐵火捲啦！裡面有好吃的鮪魚 XD

裹著鮪魚的鐵火捲壽司，粉紅粉紅的新鮮鮪魚肉讓飯粒更顯的可口動人了！

我一直覺得食物是會說話的，像圖中晶瑩剔透的米粒就是

在大聲呼喊：讓你讚不絕口是我的使命阿～～

最後一道菜是： 賀川海景蓋飯

雖然不像三味食堂的生魚片那樣大器，不過我覺得新鮮程度可是

有過之而無不及 XD（個人口感嚕）喜歡吃生魚片的朋友可以試試看

這道會讓你忘記要把碗放下的海景蓋飯：P

五道菜總共花費：四百大洋 算是划算的一餐了！（免收服務費）


當天排隊我們趕上第一輪的最後，不過因為我們老早就決定好要哪幾道，

所以就座後勾選完畢就自動交給廚房，而排在我們前一組的客人因為比較晚

決定好菜色，我們快完食時，他們才準備進食...所以排隊排的早、點菜也

不能太遲疑... 這是我到賀川屋用餐後的結論之一。

如果是到花蓮玩的朋友，不接受事先預約的賀川屋一定要盡早去排隊而且

點餐也不能遲疑太久...（會不會以後大家都用搶的阿？囧興-）不然會耽誤

到後面的行程。我們是當天第一批進去用餐的客人中第二組完食的，

平常我們吃飯速度還算快，但是因為日式料理有些都是要現做，所以我們大

概也花了將近四十分鐘用餐（只有五道菜唷）建議如果有安排到此用餐的朋友

用餐時間要抓長一點點... 不然會吃的很不盡興唷。 ：）

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