忠孝敦化站 娘子(市民店) - 台北松山區

網誌圖多無音樂無人物好讀版：
https://softc.tw/niangzi/

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任何時候都是要大口吃肉，

這次來到之前跟姊妹一直很想來的娘子韓食-市民店

吃韓式烤肉啦~

位於市民大道上的娘子韓食，

離之前軟西吃過的1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧

還有愛新覺羅很近~

其實很久之前就有跟姊妹想來吃這間娘子，

可惜當時訂位全滿，好險這次有機會來吃喝~

推開門來看看店內環境吧~

店內一樓座位不多~

主要是四人座為主，難怪經常性客滿阿~XD

後方樓梯還有二樓的位子唷~

這個立牌姐姐跟上次在嚦咕嚦咕看到的一樣，

到底是誰阿~

完全不哈韓的軟西很困惑哈

另一面牆上有超多名人的簽名~大家看得出來有誰嗎?

居然還有大大大大前輩愛吃鬼芸芸...

柯柯說以後要有軟西的簽名(可能會被店家丟掉XD

當然還有各式各樣的韓國酒品、果汁等等，

軟西超愛喝的白葡萄汁這邊也有~

跟上次去新沙洞一樣

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

另外娘子韓食的石板有做傾斜設計，

讓烤肉的油順勢流下，才不會肉到泡在油脂裡麵吃起來很膩~

記得上次去吃韓肉舖也是有斜斜的石板設計~

餐具都在抽屜裡面~

這邊是道地的韓式扁筷子唷~

今天柯軟吃的是娘子韓l式烤牛肉(NT2080)(大約2-3人份)

這次還有搭配+NT399換鍋部隊鍋~

後面會再介紹點韓式烤肉套餐附的生菜，

裡面有美生菜、紫蘇葉、醃蘿蔔等等，

這些都是可以免費一直續的喔!

來娘子韓食就是要大口吃肉，

老闆要大家都吃飽才開心呀~另外還有十樣小菜吃到飽!!!

娘子韓食給的份量超霸氣阿~

一般韓式料理都只有3-6樣小菜無限續就算很多了~

娘子的一次來十樣，把桌面都擺滿滿啦XD

娘子的泡菜不會太過嗆辣，脆脆的帶點甜味，

其他小菜們不管是醃漬物、海帶或是毛豆都表現得可圈可點，

但今天實在太飽了，就沒有再續啦~

大食怪朋友可以來吃鐵定超過癮

另外娘子的醬料們也有超多種~

由左至右是檸檬汁、椒鹽、玫瑰鹽跟蒜鹽，

蒜鹽是娘子的特製醬料，用蒜泥下去炒製而成，

配肉吃更顯提味，不太沾醬料的柯軟都很喜歡!

另外還有鹽蔥跟水果醋+蘿蔔泥，光是醬料也有百百種阿XD


也是都可以無限續的唷~

再來就是軟西最期待的韓式烤牛肉!!!

選用Prime等級最頂級的肉品~

當初軟西就是看到這一整隻牛太可愛，馬上跟柯柯說我要吃XD

之前口袋名單還有京東燒肉，也是全牛，

下次再去吃!裡面有橫隔膜、牛肋條、
特選牛肩肉、牛舌、骰子牛、牛小排、牛中腹

最特別的是，明明就是全牛肉，

但是右下腳有一個豬五花藏在裡面XD

據說是老闆覺得他們的豬五花不輸牛肉，

一定要給客人試試看，才放入全牛烤肉裡面的哈哈

來娘子韓食也是動口不動手，負責吃就對了，會有專人桌邊服務，

專業的服務人員烤肉給人客吃喔~

而娘子有一點也是柯軟覺得很貼心的，

就是服務人員會看人客吃肉的速度慢慢烤肉，

不會一次把肉烤完，讓肉涼掉又不好吃

中途服務人員也會一邊詢問人客熟度、口感都還可以嗎，

隨時都可以做調整:)

首先是橫隔膜邊看牛肉在石板上滋滋作響真的太過癮了，

忍不住口水直流XD

橫隔膜吃起來Q彈帶點咬勁，

油脂均勻分布，鮮嫩甜美~

牛肋條從烤肉肉質呈現方式就可以看出服務人員的烤工~

肉汁都牢牢鎖在肉裡，薄嫩適中好好吃呀~

牛肩肉其實一入口就覺得這塊肉油嫩超鮮甜，

化在口中那油花讓人口齒留香太美

服務人員也會把肉剪成好入口的大小，

方便客人食用，

難怪這塊肉服務人員會說是整盤肉的精華~

再來是牛舌娘子韓食的牛舌超大一片的好過癮，

吃起來脆度彈舌，是極品牛舌耶~骰子牛骰子牛多汁肥美，

不過因為方才才吃完牛肩肉，所以覺得骰子牛稍微遜色一些


XD但是服務人員也會邊問口感會不會太硬等等，

覺得很替人著想呢

牛小排看那油花花漂亮牛小排，

吃來可是細緻滑嫩肉汁滿滿~

其實邊吃服務人員也會建議搭配的吃法，

不管是包生菜、夾泡菜等等，

都有不同的肉品適合的食用方式搭配

紫蘇葉的苦味去油膩，

還有醃蘿蔔的酸甜

也可以稍微中和吃太多肉的油膩感

交錯吃著烤時蔬、優良肉品、生菜、小菜等等，

不知不覺眼前的眾多肉品就這樣被我們吃下肚啦XD


最後的豬五花&牛中腹牛中腹柯柯覺得超油不喜歡，

但是軟西喜歡那超飽滿油脂化在口中的甜膩感

油脂邊嚼邊在口中滋滋作響，減肥什麼的就明天再說吧XD

最後的豬五花，吃起來脆口有嚼勁，

表面焦香讓豬肉更添鹹香。

服務人員讓它在石板上保溫，同時等待下方油脂慢慢隨著傾斜的石板瀝到最下方，

才不會太過油膩!

原本韓式烤牛肉附的是韓式辣味海鮮鍋，


加價399可以換成部隊鍋旁邊兩大圈起司，

配上韓式年糕、德國香腸、豬肉、泡菜等等~

光看這份量就好驚人呀~

中間湯底是用雞骨熬製6小時而成的高湯~

裡面也有滿滿配料，

可以續湯一次，

第二次+NT70服務人員建議可以等起司好了之後，


把兩旁的德國香腸、年糕等等沾著起司一起吃，

減低食材的辣度，也增添香濃濃郁感

麵條較粗，選用的是韓國泡麵，

煮一下下也不會很快就軟爛，滿討柯柯喜愛的麵條吸滿了湯汁濃郁溫順，

配著一旁的辣味脆脆香腸、Q彈年糕，

好像讓人立馬穿越到了韓國一樣阿XD

看看這牽絲的起司~

其實後來軟西都直接大口大口吃起司了哈

哈哈推推娘子韓食!!!

之前就想來踩點的韓式烤肉店也沒讓柯軟失望~

到店內用餐有專人服務，

人客負責大口吃肉就對了

小菜高達十種選擇又可以無限續，

生菜也是無限續用!

https://softc.tw/niangzi/


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