忠孝敦化站 Sublime bar 燉飯 調酒 - 台北大安區

Quanna avatar
By Quanna
at 2014-03-03T22:25

Table of Contents

消費時間:2014年/2月
地 址: 台北市大安區延吉街128-1號
電 話: 02-2731-5850
營業時間: 週二至週四,18:00~凌晨01:30;
週五至週日,18:00~凌晨02:00 (週一公休)

=========================================================
無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/2iaC
=========================================================

忠孝敦化繼續延伸

就是延吉街 往國父紀念館的方向

也有超多小店 這間就是新開的 Sublime-Urban-Bistro-Bar


一樓是酒吧區

可以靠在吧檯看時尚頻道聊天 運用大片不規則鏡子讓空間看起來更有想像空間

也有桌子可以邊享用食物 洗手間藏身在門後


接著就下樓囉 樓梯有點窄 有著蠟燭提醒腳步

蝦米 來到了FBI的偵查室?!!

我甚麼都沒做~~不要抓我~!!!(幻想中) 其實這裡才是真正的用餐空間啦

桌上都有類FBI的圖章


快來看你有沒有被通緝!! 廢話不多說 讓我們看看今天的機密檔案

進VCR (還要演到何時!!) 喔不 是菜單啦 從前菜開始

主餐有義大利麵 燉飯等選擇 甜點150 還滿便宜的 飲料價格也很OK

身為酒吧當然調酒品項豐富 不知道想喝甚麼的朋友 也可以嘗試心理測驗調酒喔

等上餐


大白醬烤地中海烤雞薄餅 250

手工製作的希臘PITA 在台灣也可以吃到囉

上面滿滿的烤雞切成塊 搭配甜椒 以及特調的大白醬

看似重口味的組合

濃郁中卻也有生菜的清爽 味道豐富 很想再多吃一塊 果然是招牌

PITA沒有太多的筋性 就是簡單的負責乘起美味

粉紅醬鮮鮭魚蝴蝶麵 320

白色磁盤裡 靜靜的躺著粉紅醬和鮭魚 以及蝴蝶結

這樣美麗的組合 直接命中女孩的心 鮭魚非常大塊 粉嫩中帶有肉感

蝴蝶麵最適合沾附酸酸甜甜又非常順口的醬汁 吃起來口感也很有趣

松露牛肝菌菇奶油燉飯 320


一上桌就被松露那特有的香味迷惑

碗小菇不小 依舊真實存在

選用正統義大利米煮法 對台灣人來說可能偏生硬

堅持正統作法也是一種美德 醬汁包覆令每一口都十分珍惜

甜點甜點~(轉成灑花模式)

酒釀水果丁香草冰淇淋 150

雖然說是酒釀但是只有使用白酒提出酸味部分 並不會有酒精味道 可放心享用

香草冰淇淋本身就非常好吃 有點黏稠感 手作呈現

搭配上水果丁以及焦糖醬又是另外一種風味

意式濃縮咖啡香草冰淇淋 150


最喜歡 濃縮咖啡和冰淇淋的組合

一種苦的極端 另一種甜蜜 就這樣相遇

不可思議 這裡的濃縮真的非常多份的真誠濃度 就算平常有再喝咖啡的朋友可能也無法

但是和冰淇淋結合後 這美味 立刻把所有事情都遺忘

就是會很開心 很單純的 感受甜點的魔力

之後就到樓上喝杯心理調酒囉 準備中 黑丟你沒看錯 是金門高粱本人啊

(飲酒過量有害健康)


杯子和冰塊先準備好 搖搖搖 搖搖搖 等等 還沒結束~

oriental vice 都會調酒 300

使用 紅酒 葡萄柚汁 高粱 以及萊姆

身處都會ˋ不免帶點陰暗的自我

加了冰塊的紅酒 很對我的胃 在轉角處似乎有點嗅出高粱的氛圍

但是認真尋找 偷偷躲起來不見蹤影

(未成年請勿飲酒)
接著準備第二杯 軒尼詩登場~(開車不喝酒 喝酒不開車)

這次使用的是冰鎮過的杯子喔

這款是相遇巴黎時尚周 les francais 350


以白蘭地為主角 搭配蘋果利口酒 薰衣草糖漿 君度酒 和檸檬汁

(飲酒過量有害健康)

這款很強~~~不管是香氣和味道都非常足夠

檸檬的清香只是點綴 白蘭地的深度絕對是讓初次品嘗的朋友驚訝不已~

偷拍別桌的調酒

店內還有很多難入手的精品 冰球也來了


店員有求必應 而且也很好聊天 就算是一個人來

也可以輕鬆融入 帶外國朋友來更是個好選擇喔~

(喝酒不開車開車不喝酒)

--

食記分享中

http://dressingfrad.pixnet.net/blog


--

All Comments

台北大安 袖珍展覽 嘻廂記

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-03-03T16:58
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1J54FVOV ] 作者: QQminiai (I am 愛力獅) 看板: travel 標題: [遊記] 台北大安 袖珍展覽 嘻廂記 時間: Mon Mar 3 16:57:00 2014 好讀圖文論壇:http://www.ineedtalk.com/for ...

台北 溫德德式烘焙餐館(大安店)

Elma avatar
By Elma
at 2014-03-03T11:38
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J4p4aYs ] 作者: violetphoeni (紫鳳) 站內: Food 標題: [食記] 台北 溫德德式烘焙餐館(大安店) 時間: Sun Mar 2 21:24:35 2014 無音樂圖文網誌(2014/02) http://blog.yam.com/v ...

大安 復興南路科技大樓 小李子清粥小菜

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-03-02T23:09
夜貓好朋友《小李子清粥小菜》-科技大樓人氣美食、東區復興南路消夜不打烊 andlt;好讀圖文...andgt; http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/354885770 《小李子清粥小菜》店家資訊 地址:106台北市大安區復興南路二段142之1號 電話:(02)270 ...

附小幼稚園附近有火災

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-03-02T21:10
剛回家時,看到很多雲梯車停在北師附小幼稚園前面。 好像有燒焦味,但看不到火光。 嗯,剛好肚子痛(吃太飽)就先回家了。 -- 少一點預設的期待 那份對人的關懷 ...

師大進修推廣 基礎法文 徵求團報

Carol avatar
By Carol
at 2014-03-02T00:29
※ [本文轉錄自 Francais 看板 #1J3fek0G ] 作者: stao (好累) 看板: Francais 標題: [補教] 師大進修推廣 基礎法文 徵求團報 時間: Thu Feb 27 09:51:39 2014 [揪團報] 師大進修推廣部 請問有人要報3/25(二)開課 曾子軒老師( ...